Diamond - Port Cask Finish - London Dry Gin

Diamond - Port Cask Finish - London Dry Gin - gin

Soort gin
Land Duitsland
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 0.70
Alcohol Percentage 45.00
€ 29,95
Bestel Bewaar

Een uniek experiment van Thomas Ewers (Malts of Scotland, Isla del Ron) leidde tot deze bijzondere gin. Zijn alom hoog gewaardeerde Diamond Gin kreeg een finish van zes maanden op portvaten (pipes, voorheen gebruikt voor Royal Oporto LBV). Het resultaat is vooral gin, maar met een fijne extra laag van rood fruittonen. Voor een heerlijk zonnige G&T gebruik je een niet al te bittere tonic, puur of met ijs is het een heerlijk aperitief, maar onze favoriet is toch de “Pratty Portini”: een derde deel Diamond PCF, een derde Taylor’s Chip Dry, een derde Noilly Prat, stirred not shaken, gegarneerd met bramen. Eindeloos genieten!

Uitgebreide informatie

Kleur: helder rozerood. Neus: zeer zacht, frisse aroma’s van citrusfruit en munt, duidelijk jeneverbes, kruidigheid van kaneel en zoethout en heel subtiel rood fruit. Smaak: warm en rond, zonder dat hij zijn frisheid verliest. De tonen van de neus worden aangevuld door vanille, wat groene kruiden en sinaasappel. Het rode fruit is duidelijker aanwezig, echter zonder zoet te worden. De lange afdronk is verfijnd en verleidelijk.

 

Gewijzigd op: 2017-09-16

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.