-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
NIEUW
Aberfeldy 2013 - 10 Years Old - Signatory Small Batch Edition #10
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 10 yrs
Geen grote naam, wel fijne whisky. Aberfeldy van bourbonvaten heeft een bekend profiel, rijping op sherryvaten zie je minder. Leuk dus dat Signatory deze variant heeft opgenomen in de Small Batch serie. De whisky rijpte op oloroso sherryvaten en werd in 2024 gebotteld. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een high strength van 48.2%.
€ 64,95 -
NIEUW
Aberlour 2012 - 12 Years Old - Signatory Small Batch Edition #9
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 12 yrs
Aberlour bij independents is momenteel niet heel dik gezaaid. Leuk dus dat Signatory met deze twaalf jaar oude komt. En ook nog eens in deze erg prettige serie. De whisky rijpte op oloroso sherryvaten en werd in 2024 gebotteld. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een high strength van 48.2%.
€ 64,95 -
Blair Athol 2011 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Het is altijd leuk als er weer eens een botteling van deze fijne Highlander tevoorschijn komt. Signatory bottelde deze elf jaar oude in zijn onvolprezen serie The Un-Chillfiltered Collection. Na distillatie op 30 september 2011 rijpte de whisky op dechar/rechar hogsheads. Botteling volgde in januari 2023 en hiervoor werden vier vaten geselecteerd: nrs. 306899, 306905, 306911 en 306913.
€ 49,95 -
NIEUW
Bunnahabhain 2012 - 11 Years Old - Signatory Small Batch Edition #7
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 11 yrs
De twee eerdere Bunna’s in deze serie waren beide Staoisha’s. Maar velen zullen blijer worden van deze botteling. Dit is namelijk een ongeturfde Bunnahabhain van oloroso sherryvaten. Hij werd in 2024 gebotteld. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een high strength van 48.2%.
€ 64,95 -
Bunnahabhain 2013 - Staoisha - 9 Years Old - Signatory Vintage Ibisco
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Deze nieuwe Bunnahabhain - Staoisha - Signatory Vintage is gebotteld in de fraaie Ibisco fles. Hij kreeg zijn rijping in first-fill oloroso sherryvaten. De whisky heeft een alcoholpercentage van 46% en hij werd zonder koude filtering en bijkleuring gebotteld.
€ 59,95 -
NIEUW
Caol Ila 2013 - 10 Years Old - Signatory Small Batch Edition #12
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 10 yrs
Net als de vierde editie is nummer 12 uit deze serie een Caol Ila. En eveneens een tien jaar oude uit 2013 van oloroso sherryvaten. Afkomstig uit zustervaten dus. Alleen deze werd gebotteld in 2024. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een high strength van 48.2%.
€ 64,95 -
Edradour 2013 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 10 yrs
Het tempo van wisseling van vintage lijkt steeds hoger komen te liggen. Maar dat is natuurlijk schijn, want de whisky blijft tien jaar oud. Deze vaste waarde in de Un-Chillfiltered Collection blijft een heerlijke whisky, Vol en rijk met een heerlijk uitgesproken sherrykarakter. De whisky werd gedistilleerd in juni 2013. Zijn rijping kreeg hij op first-fill oloroso sherry butts. Botteling vond plaats in november 2022. Hiervoor werden vier vaten geselecteerd: nrs. 281, 282, 283 en 284.
€ 67,95 -
NIEUW
Glen Keith 1996 - 26 Years Old - Symington's Choice - Signatory Vintage
- 0.70 liter
- 58.00 %
- 26 yrs
Glen Keith blijft een bescheiden en vaak over het hoofd geziene Speyside distilleerderij als het gaat om onafhankelijke bottelingen. Deze release is geselecteerd door Andrew Symington, de bekende eigenaar van Signatory Vintage. De distilleerderij produceert een bijzonder lichte en delicate stijl van fruitige spirit die een perfect ingrediënt vormt voor zachtere blends en voor een aantal prachtig elegante single cask expressies. Deze 26 jaar oude Signatory Vintage botteling heeft zijn volledige rijping doorgebracht in een second fill oloroso sherry butt nr. 7. Gestookt op 11 september 1996 en gebotteld (slechts 635) op 7 juli 2023.
€ 319,95 -
Secret Orkney 2009 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 13 yrs
Blijkbaar houden ze bij Signatory van afwisseling. De undisclosed Highland Park in deze serie werd tot nu toe als Unnamed Orkney gebotteld, maar ineens is het nu Secret Orkney geworden. Voor de rest blijft alles bij het oude. De whisky werd gedistilleerd in maart 2009 en rijpte op borbon hogsheads. Hij werd met een leeftijd van dertien jaar gebotteld in maart 2023. Hiervoor werden vier vaten geselecteerd, genummerd DRU 17/A67 11, 12, 14 en 16.
€ 50,95 -
Linkwood 2012 - Sherry Finish - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 10 yrs
Naast de tien jaar oude van bourbon barrels is er nu ook deze vintage 2012 met sherryrijping. De spirit komt overigens wel uit een andere batch van distillatie. Deze werd gestookt in april 2012. Voor botteling in maart 2023 kreeg de whisky een finish op first-fill oloroso shery butts. Degene met nummers 202 en 205 werden hiervoor geselecteerd.
N.B. De foto toont een andere botteling.€ 64,95 -
Speyside 18 (M) 2005 - 18 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 57.90 %
- 18 yrs
Signatory heeft weer een nieuwe benaming voor undisclosed Macallan bedacht. Want om deze Speyside distillery gaat het natuurlijk. De spirit vloeide op 11 juli 2005 uit de ketels. Vervolgens rijpte de whisky achttien jaar op first-fill oloroso sherry butt # DRU17 A106 #20. Hij werd gebotteld op 22 augustus 2023. Het vat gaf toen nog 673 flessen prijs en de vatsterkte bedroeg 57.9%.
€ 239,95 -
Secret Speyside 2009 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 13 yrs
Voor de naam zijn we weer terug bij Secret. Maar Secret of Unnamed, de bron is dezelfde distilleerderij. De whisky werd gedistilleerd in april 2009. De rijping vond plaats op bourbon hogsheads en niet op refill butts zoals bij de Unnamed. Dat geeft de whisky natuurlijk een flink ander karakter. Deze botteling ging in maart 2023 in de fles. Hiervoor werden vier vaten geselecteerd: DRU17/A195 # 149/152/178 en 180.
€ 52,95 -
Mortlach 2008 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 14 yrs
2008 Is de nieuwe jaargang voor Mortlach in deze fijne serie. Het is wellicht een tikje atypische Mortlach, zachter en zoeter dan je zou verwachten. Maar erg lekker is het zeker. De whisky werd gestookt februari 2008 en rijpte veertien jaar lang op hogsheads. Gezien het profiel zijn dit ongetwijfeld bourbonvaten geweest. Voor botteling in januari 2023 werden vier vaten geselecteerd, nrs. 302198, 302199, 302210 en 302218. De whisky is unchillfiltered en heeft een natural colour.
€ 54,95 -
Strathmill 1996 - 25 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 57.00 %
- 25 yrs
Deze nieuwe Strathmill botteling is van middelbare leeftijd en dat is natuurlijk extra leuk. De spirit werd gedistilleerd op 31 juli 1996. Vervolgens rijpte de whisky 25 jaar op hogsheads. Voor de botteling op 20 januari 2022 werden er twee geselecteerd. Nummers 2095 en 2106 leverden samen slechts 330 flessen op. De vatsterkte van deze heerlijk romige en fruitige whisky bedraagt 57%.
€ 169,95
