Amrut

Amrut (61.80 %)

Amrut - Cask Strength - unpeated

Streek India
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking blik
Inhoud 0.70
€ 49,95 (van € 54,95)
Bestel Bewaar

De whisky's uit India werden tot voor kort nog steeds op basis van suikerriet gedistilleerd met als resultaat een product met een zeer twijfelachtige kwaliteit. Daar is echter sinds de komst van een "echte" whisky uit India nu verandering ingekomen. De Amrut distilleerderij brengt een whisky op markt, gemaakt van in India gekweekt graan afkomstig van de voet van de Himalaya in de noordelijke provincies Punjab en Rajasthan en de rijping geschiedt op Amerikaanse eikenhouten vaten in Bangalore. Deze nieuwe Amrut cast strength botteling heeft een alc. percentage van 61.8%.

Uitgebreide informatie

Het rijpingsproces versneld enorm, door het bijzondere klimaat in India (zeer koude winters en verschrikkelijk warme zomers). Meer dan eenderde van het totaal aantal liters verdampt hier (Angels shares), een enorme hoeveelheid, vergeleken met het gemiddelde verlies in Schotland van 3%. Tijdens blindproeverijen werd deze maltwhisky door kenners vergeleken met de kwaliteit van een 10 jaar oude Speyside maltwhisky. Amrut is een single maltwhisky met veel fruit, kruidig, aroma's van chocolade. Amrut managing director Neelakanta Rao Jagdale verwacht met de verkoop van de whisky bij meer dan 460 Indiase restaurants in Glasgow een begin te maken op deze traditionele Schotse whiskymarkt en daarna een landelijke distributie bij de ongeveer 28.000 "Indian Curry houses" in Engeland en hoopt op hetzelfde succes als de biermerken Cobra en Kingfisher uit India, die zeer succesvol op de Britse markt geïntroduceerd zijn.

Proefnotitie

Neus: klassieke huisstijl met de kenmerkende aroma’s van het bourbon fust met rijke tonen van gerst en in koffie gedoopte speculoos, pittig en licht kruidig. Smaak: eerst zoete tonen van het eikenhouten en gerst met zachte olieachtige aroma’s, dan pittige tonen van bloedsinaasappels en iets meer boter. De afdronk is lang elegant met terugkerende tonen van het eikenhout, boterachtig en lichte tonen van donkere suiker en cacao.

 

Gewijzigd op: 2017-09-28

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.