Arbeg

Arbeg (10 yrs / 46.00 %)

Ardbeg - 10 Years Old - Warehouse Giftpack

Streek Islay
Leeftijd 10
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking luxe doos
Inhoud 0.70
€ 52,95 (van € 58,95)
Bestel Bewaar
Ardbeg Warehouse Giftpack 10 Years Old is een limited edition met de verpakking in de vorm van het warehouse van de distilleerderij.

Het eiland Islay ligt ten zuid westen van Schotland. De distilleerderij Ardbeg ligt aan de zuidkust van Islay, van de plaats Port Askaig via Bowmore en Port Ellen en daarna naar Ardbeg distilleerderij. De naam Ardbeg komt uit het Gaelic en zou genoemd zijn naar een klein dorp in het verre verleden en betekent "small headland" of wel kleine landtong of kaap. Al de prachtige delicate jodiumhoudende aroma's van het eiland Islay zijn in deze heerlijke maltwhisky vertegenwoordigd. Om alle bestaande en authentieke geuren te behouden heeft men bij Ardbeg besloten om de whisky niet koud te filteren, wat een prima idee was. De rijke aroma's, de rokerigheid en het turf, smelten in deze whisky tot een absolute rijkdom van smaak samen.

Uitgebreide informatie

In 1794 bouwde illegale whiskystokers een illegale stokerij en in 1815 is toen de legale distilleerderij geopend. Ardbeg is tussen 1981 en 1989 voor verbouwingen gesloten geweest. De moutvloer werd toen ook niet meer gebruikt en Ardbeg betrekt het mout nu van buurman Port Ellen. Deze mout is nog steeds het meest turfhoudend van het eiland. In 1996 is de Ardbeg weer gesloten maar in 1997 door de huidige eigenaar geopend onder leiding van de toenmalige manager Stuart Thomson, die zijn sporen bij Glenmorangie reeds verdiend had als mash man. In het stillhouse van Ardbeg staan één wash still en één spirit still, die met stoom verwarmd worden. De stills zijn bijna even groot, bij andere distilleerderijen zijn de spirit stills meestal kleiner dan de washstills en de stillman van Ardbeg moet eerst tweemaal een eerste distillaat distilleren om de spirit geheel te kunnen vullen. De rijping van de new spirit van Ardbeg vindt plaats op nieuwe en refill bourbon vaten. Het water om te brouwen komt via een pijpleiding uit een meertje Loch Uigeadail geheten. De nieuwe eigenaar zal de productie van Ardbeg uitsluitend als non chill-filtered single malt op de markt brengen.

Proefnotitie

Kleur: licht goud. Neus: eerst een explosie van zoete turfrook, frisse limoen en citroen en donkere chocolade, gevolgd door aroma’s van mentol, zwarte peper, teer, grafiet, gerookte vis, uitgebakken bacon, groene peper, gebakken ananas en perensap. Met water wordt hij maritiemer en kruidiger, maar ook zoeter, met aroma’s van zeewind, teerzeep, bijenwas, dennenhars, vanille, kaneel, hazelnoten en toffee. Smaak: krachtige tonen van turfrook aangevuld door limoen, citroen, zwarte peper, kaneel, toffee, karnemelk, banaan, bessen, cappuccino, marshmellows en zoethout. Tegen het einde en tot in de lange afdronk wordt hij steeds rokeriger, met accenten van espresso, anijs, geroosterde amandelen, gerstemout en rijpe peer.

 

Gewijzigd op: 2017-10-19

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.