-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Glasgow is nu een der belangrijkste steden van het deel van Schotland wat bekend staat als Strathclyde. Dumbarton was echter de hoofdstad toen Strathclyde nog een koninkrijk was. Er bestaat dus een zekere mate van rivalitiet tussen deze steden en dat geldt zeker met betrekking tot whisky. Glasgow is het hoofdkwartier van veel blenders en makelaars, maar er zijn alleen een tweetal graindistilleerderijen. Eén daarvan, Strathclyde, had een maltdistilleerderij die helaas ontmanteld is. Dumbarton is een veel kleinere maar duidelijk meer whiskystad, de pakhuizen voor het rijpen van de whisky liggen langs de wegen. “Dum of Dun” betkent “fort”. Barton is een verbastering van Briton. Een vroegere stam van Brittaniërs had hier een fort, op de vulkanische rots bij de samenvloeiing van de Clyde en de Leven, die uit Loch Lomond stroomt.
Uitgebreide informatie
De geschiedenis van Ballantine’s begint in 1827. Dan opent George Ballantine (1808-1891) in Edinburgh zijn eerste winkel in levensmiddelen en delicatessen. Hij verkoopt ook whisky en gaat later over tot het zelf blenden. Direct al zeer succesvol opent George vier jaar later zijn tweede zaak. Zijn kennis brengt hij over op zijns zoons George II, Archibald en Daniel, net als op kleinzoon George III. In 1869 draagt hij zijn beide zaken over aan zoon Archibald en richt in Glasgow een groothandel in wijnen en gedistilleerd op. Na zijn dood in 1891 bouwen zijn zoons het bedrijf verder uit. Dat leidt in 1895 tot een Royal Warrant van Koningin Victoria. De blend Ballantine’s Finest wordt in 1910 geïntroduceerd. De bijbehorende rechthoekige fles wordt tijdens de Drooglegging speciaal voor de Amerikaanse (smokkelende ) klanten ontwikkeld. In 1937 ontvangt het bedrijf de “Grant of Heraldic Arm”, een wapen met de vier basiselementen gerst, water, eikenhout en een pot still. Het bijbehorende motto luidt: “Amicus Humani Generis” (een vriend van de hele mensheid). In datzelfde jaar wordt Ballantine’s overgenomen door Hiram Walker. Allied Domecq wordt in 1988 de nieuwe eigenaar, in 2005 gevolgd door Pernod Ricard.
Proefnotitie
Kleur: vol goud. Neus: delikaat, geurig en lichte turf tonen met aroma’s van zoete sinaasappels, abrikozen en geroosterde noten. Smaak: licht met fijne moutige tonen, ontwikkeld zich daarna met aroma’s van butterscotch en lichte vanille tonen en wat pittige lemoen schillen. De afdronk is lang met fruitige aroma’s en vanille tonen van het eiken hout.
Gewijzigd op: 2022-01-24
