Black Bull

Black Bull (46.60 %)

Black Bull - Special Reserve No. 1

Streek Highland
Bottelaar Duncan Taylor
Botteljaar 2011
Soort verpakking koker
Inhoud 0.70
€ -,--
Bestel Bewaar

Black Bull speciale reserve No.1 is de nieuwste aanwinst aan de Black Bull familie. De onafhankelijke bottelaar Duncan Taylor heeft voor deze nieuwe Deluxe blend zeer zorgvuldig de vaten uitgekozen om het bepalende karakter van deze bekroonde Black Bull serie te behouden. De “marriage” van de uitzonderlijke malt en graan whisky’s behoudt de unieke 50% malt/graan verhouding, net zoals de vorige Black Bull bottelingen ook gebotteld op natuurlijke vat sterkte. 46.6%. Un chill filtered en zonder kunstmatige kleurstoffen. Een nieuwe prachtige Black Bull botteling, met veel elementen die meer typerend zijn voor (oude) malts dan de reguliere blends. Een "compact" mix van slechts een paar zeer goede vaten. Black Bull Special Reserve No.1 is een zeer beperkt release. Slechts 978 flessen zijn er wereldwijd beschikbaar, waardoor dit een van de mooiste en meest exclusieve blended whisky's ooit geproduceerd is.

Uitgebreide informatie

Duncan Taylor van oorsprong gevestigd in Glasgow was vanouds een handelshuis en makelaar in de Schotse whiskyhandel. Door volgens oude traditie uitsluitend de beste vaten van de whisky distilleerderijen te kopen, heeft Duncan Taylor nu een prachtige en authentieke voorraad vaten met de beste maltwhisky's van de mooiste distilleerderijen van Schotland opgebouwd. De Duncan Taylor & Company besloot na de verhuizing van het hoofdkwartier van de Company naar het Noordoosten van Schotland - dichtbij de Speyside, Schotlands grootse whisky producerende gebied - om ook zelfstandig de produktie en marketing van hun eigen merken in handen te nemen en te stoppen met de bemiddeling (makelaarderij) van de verkoop van whisky vaten tussen de distilleerderijen en de Independent bottlers. De Company beschikt tegenwoordig over een zeer gerespecteerde design en marketing afdeling en heeft de volledige controle over het productie proces, vanaf de selectie van de vaten met de whisky tot aan het ontwerp van het etiket, verpakking en botteling. Door zeer strenge eisen die aan het gehele proces gesteld worden is men er zeker van dat de van oorsprong ongeëvenaarde kwaliteitseisen die bij Duncan Taylor hoog in het vaandel staan, gewaarborgd blijven. De vaten worden zeer streng gecontrôleerd en hebben uitsluitend gerijpt in hun natuurlijke omgeving op de distilleerderijen waar ze gedistilleerd zijn.

Proefnotitie

Kleur: amber. Neus: rijke tonen van hooi en groene thee, gemengd met aroma’s van kokosnoot, vanille, banaan. Dan nootachtige aroma’s van zoete amandelen, sinaasappels, kaneel en honing, fraai verpakt in aangename tonen van het eikenhout. Smaak: eerst iets drogend met een licht bittertje, dan zoetere fruit tonen, honing, gele rozijnen en iets vanille. De afdronk is lang met tonen van mokka en honing en gedroogde kruiden.

Tastingnotes Serge Valentin. Whiskyfun.com. 86 points.
Black Bull ‘Special Reserve No.1’ (46.6%, <!--?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /-->OB, Duncan Taylor, 978 bottles)  All the previous Black Bulls (12, 30, 40) have been excellent. Colour: pale gold. Nose: very nice nose! Starts on sugar cane juice and barley sugar, with some pollen and marzipan in the background and develops more on fern, spearmint and green bananas. There must be some old whisky in this one… Also whiffs of old tin box, old tools... It’s full yet complex. <!--?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /-->

 

Mouth: starts on walnuts and green tea, unexpectedly dry, but opens up after that, becoming fruitier and mellower. Touches of honey, ripe gooseberries, juicy sultanas, Muscovado sugar… Then more spices, together with a little honey sauce. Cloves and Seville oranges, zests… It’s quite rich but not thick, not at all. The malt content must be very high. Finish: it’s here that it’s maybe a little weaker than some pure malts, just a little… A little burnt sugar and fruitcake in the aftertaste. Comments: big yet elegant body. There must be quite some sherry wood in this very nice combo! But pssst, between us, I believe that just like John Glaser’s latest, these whiskies are sponsored by the whole Scotch industry, which may well be trying to win us over to blends by using despicable – and very sneaky - tactics. In short, these blends are quite un-blend. SGP:551 - 86 points.

 

Gewijzigd op: 2013-09-17

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.