-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Het blijft spijtig dat Caperdonich gesloten en gesloopt is, maar gelukkig worden de whisky’s van deze distilleerderij nog regelmatig gebotteld. Dat Berry’s Spirit Manager Doug McIvor een fijne neus voor goede vaten heeft, blijkt wederom uit deze botteling. Het is een heerlijk open en fruitige Caperdonich die zijn leeftijd van 22 jaar niet verloochent. De whisky rijpte op het vat met nummer 78968 en werd in 2014 gebotteld op een vatsterkte van 51.7%.
Uitgebreide informatie
De Caperdonich distilleerderij werd in 1898 gebouwd. In eerste instantie was de naam simpelweg Glen Grant #2, want van meet af aan was Glen Grant de absolute nummer een. James Grant was de oprichter van beide distilleerderijen. De twee distilleerderijen, tegenover elkaar gelegen, waren vroeger door een pijplijn met elkaar verbonden, die in die tijd door de bewoners van het plaatsje Rothes de "whisky pijp" genoemd werd. Het verhaal gaat, dat de bewoners van Rothes graag een stukje omliepen, om in de pijplijn een gat te boren en zodoende aan hun gratis whisky te komen. Rond de eeuwwisseling werd de productie van whisky op een laag pitje gezet als gevolg van crises en slechtere verkopen. De productie werd tussen 1902 en 1965 zelfs totaal stopgezet. Na 1965 werd de Caperdonich distilleerderij door "The Glenlivet and Glen Grant Distilleries Ltd". overgenomen en gerestaureerd. Als gevolg van wetgeving werd de naam in Caperdonich veranderd, twee distilleerderijen met dezelfde naam was niet langer toegestaan. In 1967 werden er twee nieuwe stills bijgeplaatst en de distilleerderij werd gemoderniseerd. Ondanks deze uitbreiding, maar dankzij technologische vernieuwing, kon men met de twee reeds jaren trouwe medewerkers verder. In 1977 werd de distilleerderij door Seagram overgenomen en in 2001 volgde overname door Pernod Ricard. In 2002 werd Caperdonich gesloten en tot afgrijzen van de vele liefhebbers in 2010 zelfs gesloopt.
Proefnotitie
Kleur: goud. Neus: verleidelijke aroma’s van rijpe appels, suikerbrood, kokos, gedroogde bananen, honing en ontbijtgranen. Smaak: de geuren van de neus keren allemaal terug, waarbij hij nog fruitiger wordt en een accent krijgt van hooi en stro. Aan het eind van de lange afdronk lijkt er een spoortje turfrook op te duiken.
Gewijzigd op: 2015-08-26
