Elijah Craig

Elijah Craig (12 yrs / 47.00 %)

Elijah Craig - 12 Years Old

Streek Kentucky
Leeftijd 12
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking standaard
Inhoud 0.70
€ 38,95 (van € 43,95)
Bestel Bewaar

Perfectie heeft tijd nodig, dit is de filosofie van Elijah Craig Distillery in Bardstown. Twaalf jaar rijping op vaten en fris zuiver water uit de bronnen en een familie traditie van stoken sinds eind 18e eeuw geven de kwaliteit mee aan deze "Best of the Best" bekroonde Bourbonwhiskey.

Uitgebreide informatie

Het plaatsje Bardstown in Kentucky, kan zich met het meeste recht het centrum van de Kentuckey's whiskey-industrie noemen. Niet alleen geografisch maar ook historisch. De bezoekers kunnen de gehele week terecht bij de diverse whiskey musea en de distilleerderijen. De whiskey's zijn hier buitengewoon moutig, met een volle bourbon- neus en smaak. De distillateurs gebruiken nog steeds een gistsoort die al generaties in de familie is en deze gist wordt vermeerderd in een zoete mash van mout en tegen bederf beschermd door toevoeging van een kleine hoeveelheid hop, dit is ook een traditionele methode in Kentucky. Na het verkrijgen van de sour mash in open gistkuipen van cipressehout wordt de whiskey gefiltreerd over houtskool en dan volgt in alle rust de rijping op vaten.

Proefnotitie

Kleur: donker amber. Neus: vol en mooi, kruiden en fruit met vanille. Smaak: rond met honing en chocolade, bloemig en vanille in de afdronk een lichtbittertje met hout en drop.

 

Gewijzigd op: 2016-03-21

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.