Exclusive Blend

Exclusive Blend (33 yrs / 46.00 %)

Exclusive Blend 1979 - Batch 2 - 33 Years Old

Streek Blend
Leeftijd 33
Bottelaar The Exclusive Malts - David Stirk
Botteljaar 2012
Distilleerjaar 1979
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ -,--
Bestel Bewaar

Alweer de tweede batch van de door David Stirk gecreëerde Exclusive Blend. Evenals zijn voorganger gedistilleerd in 1979 en 33 jaar gerijpt. De whisky is un-chill filtered gebotteld op 46%. Door de wat duidelijker tonen van eikenhout is het resultaat iets klassieker dan zijn voorganger, maar evenals batch 1 is het resultaat warm, rijk en zacht. The Exclusive Blend 1979 een blended whisky van David Stirk, samengesteld van 2 single grain en 8 single malt whisky's, uitsluitend gestookt in het jaar 1979 en gebotteld in 2012.

Uitgebreide informatie

De Creative Whisky Company werd in 2005 opgericht door David Stirk. Na o.a. werkzaam te zijn geweest als journalist (Whisky Magazine) en schrijver (The Malt Whisky Guide en The Distilleries of Campbeltown) besloot hij uit liefde voor single malt whisky als independent bottler aan de slag te gaan. Binnen Creative Whisky heeft hij drie labels gecreëerd. Exclusive Malts-bottelingen zijn altijd single cask en cask strength. De leeftijden variëren, maar het zijn altijd unieke uitingen van de betreffende distilleerderij. Voor de Exclusive Casks-serie maakt hij gebruik van bijzondere vaten om de whisky op te finishen. Ook deze serie is altijd single cask en cask strength. Als laatste is er de Exclusive Range. Dit zijn in beginsel jongere whisky’s (8 tot 16 jaar oud) die worden geselecteerd op drinkgemak. Ze worden op verschillende sterktes gebotteld, afhankelijk van wat de whisky vereist.

Proefnotitie

Kleur: strogeel. Neus: nadrukkelijke tonen van vers zaagsel en getoast eikenhout, met een hint van fruitigheid. Smaak: terugkerende tonen van de neus, maar nu met duidelijker fruittonen (perzik, abrikoos) en zoete speculaaskruiden. De afdronk is lang en zacht, waarin het klassieke karakter prachtig tot uiting komt.

 

Gewijzigd op: 2013-10-11

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.