-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
David Stirk bottelde al vaker oude blends en deze 25 jaar oude is de opvolger van de 21 jaar oude uit 2013. Hij deed de blending niet zelf, maar kocht enige jaren geleden enkele vaten van de al geblende whisky aan. De whisky is gebotteld op een sterkte van 46%, is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur. Het hoge aandeel malt whisky geeft deze dram veel rijkdom en complexiteit.
Uitgebreide informatie
De Creative Whisky Company werd in 2005 opgericht door David Stirk. Na o.a. werkzaam te zijn geweest als journalist (Whisky Magazine) en schrijver (The Malt Whisky Guide en The Distilleries of Campbeltown) besloot hij uit liefde voor single malt whisky als independent bottler aan de slag te gaan. Binnen Creative Whisky heeft hij drie labels gecreëerd. Exclusive Malts-bottelingen zijn altijd single cask en cask strength. De leeftijden variëren, maar het zijn altijd unieke uitingen van de betreffende distilleerderij. Voor de Exclusive Casks-serie maakt hij gebruik van bijzondere vaten om de whisky op te finishen. Ook deze serie is altijd single cask en cask strength. Als laatste is er de Exclusive Range. Dit zijn in beginsel jongere whisky’s (8 tot 16 jaar oud) die worden geselecteerd op drinkgemak. Ze worden op verschillende sterktes gebotteld, afhankelijk van wat de whisky vereist.
Proefnotitie
Kleur: oud goud. Neus: rijke neus vol geuren van tropisch fruit, vanille, gerstemout en kruiden. Smaak: vol en zacht, de tonen van de neus zetten door en vormen een mooi complex geheel. Hij ontwikkelt een verfijnde zoetheid, eindigend in een lange en krachtige afdronk.
Gewijzigd op: 2017-02-28