-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Doug McIvor van Berry Brothers and Rudd heeft een fijne neus om goede vaten te selecteren. Dat blijkt maar weer eens uit deze prachtige Glen Garioch. De whisky werd gedistilleerd in 1992 en krijg zijn rijping op een hogshead cask# 3059). Na 24 jaar werd hij in 2017 gebotteld op een ideale drinksterkte van 46%. De whisky is koud gefilterd noch bijgekleurd. Comments van Serge Valentin. Whiskyfun.com: Supremely quaffable and top notch Glen Garioch from Berry Bros. A beautifully textural distillate that you could guzzle like crazy of a night - should you be so inclined.
Uitgebreide informatie
De Glen Garioch distilleerderij is gelegen in Aberdeenshire aan de rand van de plaats Old Meldrum, ten noordwesten van Aberdeen. Glen Garioch komt uit het oudschots en Glen betekent "dal" en Garioch is de naam van de omgeving. Vertaald is dit dus "Dal van Garioch". De distilleerderij is opgericht in 1798 door een zekere Thomas Simpson. Zo'n 30 jaar later werd de distilleerderij verkocht aan Ingram, Lamb & Co. die tussen 1827 en 1834 de distilleerderij bezat. Na diverse overnames werd Glen Garioch in 1970 gekocht door Stanley P. Morrison Ltd. die in elke whiskyregio in Schotland een representatieve distilleerderij wilde hebben. Drie jaar na de overname werd de distilleerderij grondig verbouwd, waarbij o.a. een still werd bijgeplaatst. In 1982 werden de stills werden omgebouwd en met gas gestookt, dit gas kwam uit de Noordzee. In 1987 werd de naam Stanley P. Morrison Ltd veranderd in Morrison Bowmore Distillers Ltd. en in 1994 werd het bedrijf voor 100% onderdeel van de Japanse distillateur Suntory Ltd. Men besloot in 1996 om Glen Garioch te sluiten en te verkopen. Deze verkoop mislukte maar de vraag naar malt nam weer toe, zodat de productie in juni 1977 werd hervat. De distilleerderij werd weer in 1997 heropend en de Glen Garioch malt is internationaal weer leverbaar. Als men op de Distillery Road rijdt, zijn de wash still en de twee spirit stills door de vier boogramen goed te zien. Ze worden alle met stoom verhit. De acht washbacks zijn van roestvrij staal. Voor de rijping van de malt gebruikt men zowel bourbon als sherry vaten en refill vaten. Tot aan de sluiting in 1996 produceerde men zelf mout op eigen moutvloeren. De goenmout werd vier uur gedroogd met turf, dat werd gestoken in de buurt op het Pitligo Moss, daarna werd de mout nagedroogd met gras. Het brouwwater en ook het koelwater voor de condensors komt van de bronnen en stroompjes van de nabijgelegen Percock Hill. De Garioch-vallei is heel vruchtbaar en de ideale plek voor een distilleerderij met een rijke voorraad gerst. De whisky heeft een unieke Highland-huisstijl van honing, heide en een lichte kruidigheid.
Proefnotitie
Tastingnotes Serge Valentin, whiskyfun.com, 90 punten:
Colour: Light gold. Nose: A wonderful and deep earthiness at first; gravel, soot, wax, hessian and wee tertiary notes of sheep wool, gravel and chalk. Some of these early 1990s Glen Gariochs were terrifically characterful. Goes on with mineral oil, tool boxes, copper coins, hay loft and some dandelions and white flowers. Really excellent. Mouth: Surprisingly farmy. These kind of Gariochs feel very akin to the early 70s examples just with the peat stripped away. Earthy, oily, sooty, gently waxy and overall very fulsome and mouth coating. Wee touches of crushed watercress and black pepper as well. A little lemon peel as well. Finish: Long, green, earthy, camphory, mineral, chalky and with a touch of barley sweetness keeping things lively. Comments: Supremely quaffable and top notch Glen Garioch from Berry Bros. A beautifully textural distillate that you could guzzle like crazy of a night - should you be so inclined. 90 points.Gewijzigd op: 2023-01-12
