GlenDronach

GlenDronach (21 yrs / 48.00 %)

GlenDronach - 21 Years Old - Parliament

Leeftijd 21
Bottelaar Distilleerderij zelf
Botteljaar 2015
Soort verpakking koker
Inhoud 0.70
€ 112,95 (van € 118,95)
Bestel Bewaar

De Glendronach distilleerderij is gebouwd op de oever van de Dronach Burn in de vallei van Forque wat ligt tussen Aucharnie en Inverurie, rijdend van Aberdeen, oostelijk van het plaatsje Huntley, net even buiten de Speyside. De naam Glendronach betekent "vallei van de Dronach", daar de distilleerderij de naam heeft gekregen van het langsstromende riviertje de Dronach. Na de standaard 12 jaar, Revival 15 jaar en de Allardice 18 jaar, is de range uitgebreid met een 21jaar oude maltwhisky die de naam “Parliament” kreeg. Naast de bekende betekenis is Parliament ook de naam die men geeft een kraaiachtige vogel, de roek. GlenDronach was lange tijd een favoriete nestplaats voor deze vogel. Er leefde meer dan honderd jaar een “Parliament” groep roeken bij de distilleerderij. Deze nieuwe Glendronach 21 jaar oude ‘Parliament’ single malt whisky gebotteld op 48%, heeft gerijpt in een combinatie van ex-oloroso en ex-pedro ximinez sherry vaten. De 'Parliament' is non chill filtered heeft een natural colour. De malt is een mooie aanvulling van het kernassortiment.

Uitgebreide informatie

De Glendronach distilleerderij werd gebouwd in 1826 door James Allerdes, een zoon van een rijke grondbezitter aldaar. Door verwaarlozing en slecht beleid ging het snel bergafwaarts met de distilleerderij, die in 1837 zelfs totaal afbrandde. Na herbouw van de distilleerderij door Walter Scott en na vele doorverkopen, werd het bedrijf in 1960 verkocht aan Teacher's en in 1976 aan Allied Breweries. Bij de Glendronach distilleerderij is er sinds de bouw niet zo erg veel veranderd. De twee wash stills en de twee spirit stills werden tot aan de sluiting nog met kolen gestookt. Er staan negen van Oregon pine gemaakte washbacks. Het vuur om de mout te drogen werd in de kiln gestook van turf wat in de directe omgeving gestoken werd. Voor de rijping gebruikte men zowel nieuwe als gebruikte sherry-en bourbon vaten. Voor de productie van de spirit en ook voor het inweken van de gerst bij de moutproductie betrok men het water uit een waterbron: "The Source" genaamd. Deze bron ligt zo'n 6,5 kilometer ten oosten van de distilleerderij. Voor het koelen van de condensors pompte men water uit de Dronach Burn. Men kan de gesloten distilleerderij wel bezoeken. Het gebied rond de distilleerderij is een prachtig landschap, met bergen aan de horizon. Er staan in de omgeving de prachtigste huizen en kastelen van Schotland. Bezoekers van Glendronach worden beloond met een uitzicht, dat sinds de oprichting van de distilleerderij niet veranderd is: boerenland. The Glendronach dankt zijn karakter aan een combinatie van zelfgemoute gerst, turf en water uit de Highlands. De whisky is non chill filtered en heeft een natural colour.

Proefnotitie

Kleur: donker amber. Neus: complex met romige aroma’s van niet al te bittere chocolade. Het is een delicate mix van rijp herfst fruit, bramen en rode pruimen met rijke aroma’s van oloroso sherry en gekonfijte sinaasappelpartjes. Aangenaam zoet. Dan bitterzoete tonen van zachte kruiden en geroosterd eikenhout. Gekruide havermout koekjes en op het eind ook geboend leder en noten. Smaak: aroma’s van de oloroso sherry met tonen van chocolade saus, koffie, karamel, pruimen en plum pudding. Dan veel aroma’s van kruiden (peper, kruidnagel), hazelnoten en tonen van het eikenhout. De afdronk is lang en verwarmend met terugkerende tonen van chocolade en fruit met kruidige aroma’s en uitstekend in balans met soepele tannines.

 

Gewijzigd op: 2017-04-20

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.