Glenglassaugh

Glenglassaugh (30 yrs / 44.80 %)

Glenglassaugh - 30 Years Old

Leeftijd 30
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 299,95 (van € 319,95)
Bestel Bewaar

Na de overname in maart 2013 door Benriach was 30 Years Old de eerste botteling van de nieuwe eigenaren. Dat met de distilleerderij ook de oude voorraden werden overgenomen, bleek een zegen, want het was een geweldige botteling. Dit is niet meer de eerste batch, maar de whisky is minstens even geweldig. Hij is rijk en complex en heeft een overduidelijke invloed van sherryrijping, de sterkte van 44.8% waarop hij is gebotteld, is precies goed. De fles is dezelfde prachtige druppelvormige karaf die ook voor de 21 en 26 jaar oude van de vorige eigenaar gebruikt werd. In 2014 won deze whisky een Gold Outstanding Award op de International Wine & Spirits Competition.

Uitgebreide informatie

De distilleerderij is opgericht in 1875 en kende tijdens zijn geschiedenis vele sluitingen. De eerste sluiting was van 1907 tot 1931 en daarna nog van 1936 tot 1959. Belangrijke veranderingen en vernieuwingen waren tussen 1959 en 1960 tot stand gebracht en na de heropening was de capaciteit flink toegenomen door de verdubbeling van de omvang van de distilleerketels. Er stonden twee distilleerketels in de Glenglassaugh distilleerderij en het water betrok men uit de rivier de Glassaugh. Het turf haalde men uit het vlakbij gelegen Crombie moeras en ook het graan kwam van de boerderij die eigendom is van de distilleerderij. De Glenglassauch distilleerderij werd in 1986 gesloten. De distillerderij werd in 2008 gekocht door de Scaent Groupe. Deze maatschappij stak ± 1 miljoen pond in de renovatie en herstart van de productie. Er staan nu 6 washbacks – 4 houten en 2 van roestvrij staal – bij Glenglassaugh. Met enige regelmaat bracht de nieuwe eigenaar bottelingen uit van whisky uit de oude voorraad. Het is een medium bodied whisky, eerst vrij licht, dan zich ontwikkelend naar een aangename complexe malt met aroma’s van fruit en kruidige tonen. Deze bottelingen zijn niet koud gefilterd en niet gekleurd. De malt van Glenglassauch werd hoofdzakelijk gebruikt voor het blenden van Famous Grouse, Cutty Sark en Laing's blended whisky's. De maltwhisky van de Glenglassauch distilleerderij bevat de complexiteit van de Speyside maltwhisky's met de typische lichte zee aroma's van de kust. In maart 2013 werd de distilleerderij overgenomen door The Benriach Distillery Company, zij zijn tevens eigenaar van GlenDronach.

Proefnotitie

Kleur: amber. Neus: rijk en complex, met tropische fruitigheid van perzik, manga en banaan, aangevuld met aroma’s van gedroogd fruit, karameltoffee, rozijnen en kruidig eikenhout. Smaak: zacht en zoet met een rijke fruitigheid. Tonen van manga, sinaasappel, vijgen en rozijnen worden gevolgd door tonen van sherry, toffee, chocolade, zoete kruiden en vers gemalen koffiebonen. De afdronk is lang en fluweelzacht met tonen van rozijnen en noten in chocolade en fijne kruiden.

Tastingnotes Serge Valentin. Whiskyfun.com. 90 points. Glenglassaugh 30 yo (44.8%, OB,) The former decanter for the 30 was cubic, this one's pear shaped. Not too sure that means anything. Colour: amber. Nose: starts quieter than the 1984, with less sherry and rather more waxes and almonds. What I really enjoy is the earthy side that also comes with some tobacco (cigarettes - sorry no brand names), as well as some raisins. Well, a whole fresh-opened pack of juicy ripe sultanas! Also very nice touches of wood polish, cedar wood and maybe incense. Oh and a little herbal tea, rather around eglantine. Keeps unfolding for a long time, this one shouldn't be rushed. Mouth: excellent arrival on bitter oranges and spices (cinnamon) before it becomes quite lush and fruitier. Mangos and melons are quite obvious, sultanas too. What I like best is the balance between the fruits and the spices, it's both very fruity and very spicy, whilst I've often noticed that old malts that were becoming spicier were also losing a bit of their fruitiness. No such things here. Finish: long but with no further changes. More of the same. Just the aftertaste is maybe a notch too tannic. Comments: this baby really benefited from some breathing. It's (even) better than when I previewed it. Plain 90 material in my book. SGP:661 - 90 points.

 

Gewijzigd op: 2017-08-03

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.