• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Hakushu -25 Years Old

    • 0.70 liter
    • 40.00 %
    • 25 yrs
    • Streek Japan
    • Leeftijd 25 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 40.00 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Van de 25 jaar oude versie van Suntory’s tweede distilleerderij wordt maar zo weinig gebotteld dat er nauwelijks is aan te komen. Het is ons toch gelukt een zeer beperkt aantal flessen te bemachtigen. Specificaties over de opvoeding ontbreken, maar het is wel duidelijk dat deze whisky een grote invloed van sherryvaten heeft ondergaan. Hij heeft een prachtig evenwicht tussen de zoete invloed van de sherryvaten en tonen van rokerige turf.

    Uitgebreide informatie

    De ligging van Hakushu in de “Japanse Alpen” is geweldig. Slechts op drie uur met de sneltrein vanuit Tokio. Achter de distilleerderijen zie je de granieten hellingen van Mount Kai-Komagatake liggen en aan de overkant sluimert de actieve vulkaan Mount Yatsugatake. De distilleerderij van Haushu licht op 700 meter boven zeeniveau d.i. tweemaal hoger dan de hoogstgelegen distilleerderij in Schotland. De lucht is zodoende zeer schoon en koud. In de zomer stijgt de temperatuur tot maximaal 28° C. Dit gebied is daarom een zeer geliefd oord voor de mensen uit de steden die verkoeling zoeken. Ondanks de grootte van het terrein van de Hakushu distilleerderij - zo'n 850.000 vierkante meter - lijkt Hakushu samen te smelten met de prachtige groen bossen. Meer dan de helft van het terrein is een natuurreservaat en het bijzondere zachte water wordt behalve voor de procuctie ook gebotteld en verkocht als verdunner voor de single malt. In het ketelhuis van de distilleerderij staan zes wash stills en vijf spirit stills die op één na direct verhit worden. Ze zijn ook allemaal verschillend van vorm, type en omvang. Men produceert een indrukwekkend aantal verschillende spirits, wat precies de bedoeling is. Deze variatie is voor Hakushu zeer belangrijk daar Suntory een grote variëteit nodig heeft voor haar uitgebreide serie blends. Er worden twee soorten gerst ingevoerd, ongeturfd en zwaar geturfd. Het schroeien van de eikenvaten wordt op de distilleerderij ook uitgevoerd. In 1988 stookte men de eerste pure Hakushu malt whisky.

    Proefnotitie

    Kleur: donker amber. Neus: rokerig en zoet, aroma’s van pruimen, gekarameliseerde appels, karamel, sigarenkistjes, gember, nootmuskaat, aardse turf en een hint van chocolade. Smaak: zeer rijk met duidelijke sherryinvloed, tonen van crème brûlée, gebakken ananas, framboos, walnoot, lavendel, salie en rokerig hout. De afdronk is lang en warm met een prachtige balans tussen fruitige en rokerige tonen.

    Gewijzigd op: 2015-07-06

Producten vergelijkbaar met Hakushu -25 Years Old - Japan - Distilleerderij zelf