Invergordon

Invergordon (39 yrs / 42.00 %)

Invergordon 1973 - Malts of Scotland

Streek Grain
Leeftijd 39
Bottelaar Malts of Scotland
Botteljaar 2012
Distilleerjaar 1973
Soort verpakking koker
Inhoud 0.70
€ -,--
Bestel Bewaar

Grain whisky is zoeter en heeft een meer stroperige stijl en is anders dan de single malt whisky's. In tegenstelling tot de meeste andere grain whisky distilleerderijen is het bedrijf dat eigenaar is van Invergordon geen lid van de vereniging van de Schotse Whisky Associatie. Dat is niet de enige uitzondering; het is ook de enige grain whisky distilleerderij die zich niet in (of ten minste zeer dicht bij) de Lowlands bevindt. De whisky's van Malts of Scotland worden niet gekleurd, zijn un chill-filterd en worden op cask strength gebotteld. Wat u krijgt is de meest pure smaak van Uisge Beatha, een echte ervaring van de kunst van meest geliefde stokerijen van Schotland. Zoals deze 39 years old Invergordon Single Grain botteling. Gestookt in april 1973, gerijpt in een bourbon hogshead (cask 12063) en gebotteld door de Malts of Scotland in november 2012 op 42% alc. Er zijn slechts 135 flessen gebotteld.

Uitgebreide informatie

De distilleerderij Invergordon is in de noordelijke hooglanden gelegen, niet ver van Inverleith en Glenmorangie. De distilleerderij werd opgericht tussen 1959 en 1961 door Invergordon Distillers Ltd. Dit bedrijf werd in 1993 worden overgenomen tot de Whyte and MacKay. Tegenwoordig produceerd men ongeveer 40,000,000 liter alcohol per jaar aan de Invergordon grain whisky distilleerderij. Voor een relatief korte periode (van 1965 tot 1977) was de Ben Wyvis malt whisky distilleerderij gevestigd op hetzelfde adres. In het begin had men bij Invergordon slechts een enkele still. In 1963 werden er nog twee stills toegevoegd en in 1978 werd er nog een grotere bijgeplaatst. Deze nieuwe, grotere Coffey pot still word nog steeds gebruikt. Grain whisky is whisky gedistilleerd uit verschillende graansoorten, zowel gemoute gerst als andere (ongemoute) granen. Single Grain whisky is whisky van verschillende graansoorten, maar van één en dezelfde distilleerderij. Het grootste deel van de Schotse graanwhisky wordt verwerkt in blended whisky’s. Blended whisky is een mengeling van malt whisky en grain whisky. Het water voor de productie bij Invergordon is afkomstig uit het Loch glass.

Proefnotitie

Graanwhisky’s zijn over het algemeen lichter, maar scherper van smaak.Oudere Grain whisky's kunnen zich echter ontwikkelen tot complexe drams die in het glas vaak tijd nodig hebben om "open" te komen. Het gebruikte graan is vaak tarwe, waar vroeger eerder mais werd gebruikt. Momenteel zijn er in Schotland nog maar enkele actieve Grain distilleerderijen actief, vooral in de Lowlands. Kleur: goud. Neus: tamelijk licht, met aroma’s van geschaafd hout, kokos, vanille en wat gras en munt. Smaak: stevige houttonen en aroma’s van walnoot, sterke thee en munt. Tamelijk uitgesproken, maar toch fijn en zacht. In de afdronk proeven we nog wat vanille en mokka.

 

Gewijzigd op: 2016-07-07

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.