Jameson

Jameson (43.00 %)

Jameson - The Cooper's Croze

Streek Ireland
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 0.70
€ 49,95
Bestel Bewaar

The Whiskey Makers Series is een nieuwe trilogie van Jameson waarin de ambachtslieden geëerd worden. De whiskey’s zijn samengesteld door de verschillende afdelingshoofden en vernoemd naar hun favoriete instrument. The Cooper’s Croze is samengesteld door Head Cooper Ger Buckley. De croze is het instrument waarmee de groef in het vat wordt gemaakt waar het cask head in verzinkt. De whiskey focust met name op de impact van het hout op de spirit.

Uitgebreide informatie

Jameson wordt geproduceerd in de Midleton distilleerderij in Midleton, Cork. De distilleerderij werd in 1975 gebouwd, maar het merk Jameson kent een veel langere geschiedenis. Nadat naamgever John Jameson van Schotland naar Ierland was geëmigreerd, werd hij in 1877 mede-eigenaar van de Bow Street Distillery in Dublin. In 1780 werd hij de enige eigenaar en veranderde de naam van de firma in John Jameson & Son. In 1966 ging Jameson samen met John Power & Son en de Cork Distillery Company op in de Irish Distillers Group. De productie werd gecentraliseerd in Midleton en de Bow Street distilleerderij werd in 1971 gesloten. Na de bouw van de ultra-moderne nieuwe distilleerderij werd de oude Midleton distilleerderij omgebouwd tot visitor centre. Tot kort geleden had Midleton veertien washbacks voor grain, tien voor gemoute gerst, vier grote pot stills en vijf column stills. Door de enorm gestegen vraag naar Ierse whiskey was uitbreiding noodzakelijk geworden. In 2013 was deze compleet met de bouw van een nieuw brouwhuis met 24 extra washbacks en een nieuw still house met drie extra pot stills (van 80.000 liter per stuk) en zes nieuwe, grotere column stills. De capaciteit bedraagt nu 64 miljoen liter pure alcohol per jaar. Irish Distillers werd in 1989 overgenomen door Pernod Ricard.

Proefnotitie

Kleur: goud. Neus: duidelijke aroma’s van eikenhout krijgen gezelschap van gedroogd fruit, vanille en geroosterde noten. Smaak: rijke voortzetting van de neus, nu met een nadrukkelijker sherrykarakter. Tevens heeft hij tonen van zoete vanille, rijp fruit en getoast eikenhout.

 

Gewijzigd op: 2016-06-13

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.