Knockando

Knockando (12 yrs / 43.00 %)

Knockando 2003 - 12 Years Old

Streek Speyside
Leeftijd 12
Bottelaar Distilleerderij zelf
Distilleerjaar 2003
Soort verpakking koker
Inhoud 0.70
€ 29,95 (van € 34,95)
Bestel Bewaar

De Knockando distilleerderij is gevestigd aan de oever van de rivier de Spey bij de plaats Upper Knockando. Door de ligging van de Strathspey Railway spoorlijn was dit gebied een belangrijke vestigingsplaats voor distilleerderijen. De railway is in de zestiger jaren ontmanteld en is nu een als de Speyside Way een bekende wandelroute. De naam Knockandu komt uit het Gaelic en betekent "klein zwart heuveltje". Knockando wordt gekenmerkt door een zachte, aromatische smaak met een vleugje amandelen, fruit en kruiden. Een verrassend rijke en complete whisky: ideaal om te relaxen en perfect na het eten.

Uitgebreide informatie

De Knockando distilleerderij werd in 1898 opgericht en in 1968 na sluitingen en overnames grondig verbouwd. Knockando werd midden jaren zeventig op de Britse markt gebracht en in 1978 voor het eerst uitgevoerd. Er wordt geen kunstmatige kleur toegevoegd, de Knockando Single Malt is een volkomen natuurlijk product. Knockando was ook als eerste distilleerderij aangesloten op het electriciteitsnet. In het warehouse staan twee wash en twee spirit stills. Men gebruikt vooral ex bourbonvaten en een klein deel sherryvaten voor de rijping. Het water haalt men reeds vanaf de oprichting uit de Cardnach Spring en het koelwater uit de rivier de Spey. In tegenstelling tot andere Single Malts wordt de malt van Knockandu niet op een vooraf bepaalde leeftijd gebotteld, maar enkel wanneer men vindt dat de juiste mate van rijpheid is bereikt. Op de fles staat de datum van distillatie vermeld.

Proefnotitie

Kleur: goud. Neus: geurig, vol, fruit, mout en kruidig. Smaak: hazelnoot, fruit, licht hout en mooie droge afdronk met fruit aroma's en iets kruidig.

Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 82 punten:
Knockando 12 yo 2003 (43%, OB, +/-2016) Three stars There’s also a 2004, but we’ll try that one later. Colour: pale gold. Nose: some chocolaty maltiness and a rather dry, coffee-ish and roasted/toasted development. Nescafé. The older 12s used to be much fruitier, if I remember well, it seems that they pushed the malty/chocolaty aspects in recent years. Mouth: well, not quite. This is a brioche stuffed with raisins and bits of candied orange zests, while notes of Cointreau and cherries are adding a relative thickness. Very creamy mouth feel. Finish: medium and rather more on oranges, always with this chocolaty background. One cannot not think of Dalmore. Comments: very good, easy, fairly rich, and, in my opinion, in progress. Love the oranges in it. SGP:541 – 82 points.

 

Gewijzigd op: 2017-07-14

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.