-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Vroeger was alles beter. Deze oude botteling van de Distillers Edition is daar een prachtig voorbeeld van. De whisky werd gedistilleerd in 1988 en gebotteld in 2004. En ook nog eens in een literfles. De dozen hebben wat slijtplekjes op de onderkant en wat lichte craquelé op de bovenkant.
Uitgebreide informatie
De distilleerderij van Lagavulin is gelegen aan de zuidkust van het eiland Islay aan de Lagavulin Bay. Oorspronkelijk waren hier twee distilleerderijen gevestigd en waarschijnlijk werd er al voor die tijd illegaal gestookt. In die tijd verdienden de keuterboertjes en vissers er geld bij met het clandestien stoken om in hun levensonderhoud te kunnen voorzien. Lagavulin ligt aan een baai in Port Ellen, waar zich ook de beroemde ruïne van Dunyveg Castle bevindt. De naam Lagavulin komt uit het Gaelic van "Laggan Mhouillin" en betekent " Het ondiepe dal waar de molen staat". De distilleerderij is opgericht in 1816. Sinds 2000 wordt het continue productieproces met de computer gestuurd. Er zijn twee wash en twee spirit stills, die de vorm van een peer hebben, en op stoom gestookt worden. De tien washbacks zijn van larikshout. De new spirit rijpt uitsluitend op bourbon vaten. Voor de bereiding van de malt gebruikt men water uit een meertje Loch Sholum geheten. Het regenwater uit de bergen stroomt over de turf- en heidegronden in het meertje en wordt via een pijpleiding naar de distilleerderij gevoerd. De productie van de Lagavulin malt stijgt elk jaar nog en wat niet als single malt verkocht wordt gebruikt men voor de blend van de White Horse whisky
Proefnotitie
Kleur: donker goud. Neus: intense aroma’s van turfrook, vanille, rozijnen, geroosterde mout en een accent van jodium. Smaak: eerst iets grassig, al snel gevolg door rokerige turf, zeezout, koffie, vanille en zoete fruitigheid. De afdronk is zeer lang met tonen van rook, fruit en sappig eikenhout.
Gewijzigd op: 2021-11-19
