Lagavulin

Lagavulin (16 yrs / 53.70 %)

Lg6 - Lagavulin - Elements of Islay

Streek Islay
Leeftijd 16
Bottelaar Speciality Drinks Ltd.
Botteljaar 2016
Distilleerjaar 1999
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 0.50
€ 74,95
Bestel Bewaar

De Lg whisky’s in deze serie staan bekend om hun rijke en vlezige stijl. De zesde botteling geeft daarvan een stevige en fruitige variant. Botteling vond plaats in 2016 op een sterkte van 53.2%. De whisky is gecomponeerd uit vier first-fill bourbon barrels uit 1999. Zoals gebruikelijk voor Elements of Islay is hij niet koud gefilterd en heeft hij zijn natuurlijke kleur.

Uitgebreide informatie

De Lagavulin distilleerderij ligt op de zuidelijke kust van het beroemde whiskyproducerende eiland Islay. Het kasteel Dunyveg bewaakt de doorgang naar Lagavulin Bay. Dit was de vesting van de "Lords of the Isles", die eeuwen geleden regeerde over de zeeën langs de westkust van Schotland, en die vreemdelingen buiten hielden. Tegenwoordig is het kasteel een prachtige ruïne, en zijn de eilanders veel gastvrijer. Bezoekers uit alle hoeken van de wereld komen op bedevaartstocht naar de distilleerderij en de zeven anderen op dit eiland die nog in werking zijn. De naam Lagavulin komt uit het Gaelic van "Laggan Mhouillin" en betekent " Het ondiepe dal waar de molen staat". De distilleerderij is opgericht in 1816. Sinds 2000 wordt het continue productieproces met de computer gestuurd. Er zijn twee wash en twee spirit stills, die de vorm van een peer hebben, en op stoom gestookt worden. De tien washbacks zijn van larikshout. De new spirit rijpt uitsluitend op bourbon vaten. Voor de bereiding van de malt gebruikt men water uit een meertje Loch Sholum geheten. Het regenwater uit de bergen stroomt over de turf- en heidegronden in het meertje en wordt via een pijpleiding naar de distilleerderij gevoerd. Lagavulin is met zijn 16 jaar een grootse malt van Islay en heeft alles in zich wat dit eiland zo beroemd heeft gemaakt: turf, zeewier, hout, fruit en bovenal complexiteit. Wellicht het beste wat Schotland te bieden heeft. De productie van de Lagavulin malt stijgt elk jaar nog en wat niet als single malt verkocht wordt gebruikt men voor de blend van de White Horse whisky.

Proefnotitie

Kleur: strogeel. Neus: krachtig en fruitig met aroma’s van sinaasappel, peer en turfrook. Smaak: rijke en stevige voortzetting van de neus, waarbij de tonen van turfrook in de lange afdronk steeds dominanter worden.

Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 91 punten:
Lg6 (53.7%, Specialty Drinks, Elements of Islay, 2016) Always the same question, where do you sneak in any NAS when doing a verticale? Now the very tight and pure Lg5 had been very much to my liking (WF 91), so there’s much hope here… Colour: white wine. Nose: it first smells just like the Port Ellen Maltings when they’re working, and then you get some very vivid notes of lemon, manzanilla, seawater, cigar smoke, and hessian. All that is beautiful and extremely ‘millimetric’ (with apologies to the British Empire). With water: an even bigger feeling of ‘a visit to the PE Maltings’. Wonderful whiffs of bread dough, more hessian, Islay mud… Mouth (neat): starts bigly, quite hot, with the usual almondy and very faintly tarry fruitiness (yellow melons, grapefruits), then jelly babies and a huge smokiness, perhaps ashier than elsewhere in Lagavulinland. Shakes you a wee bit. Very beautiful sour background (cider apples and more manzanilla). With water: smoky barley water mixed with lemon juice. Finish: long, while the almonds are back. Comments: we’re extremely close to the distillate, and yet it’s not mew-make-y at all. I have the impression that this bright youngster is rather less fruity than its predecessors. Totally a fan. SGP:458 - 91 points.

 

Gewijzigd op: 2017-07-21

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.