Laphroaig

Laphroaig (40.00 %)

Laphroaig - QA Cask

Streek Islay
Bottelaar Distilleerderij zelf
Botteljaar 2013
Soort verpakking koker
Inhoud 1.00
€ 49,95 (van € 58,95)
Bestel Bewaar

Na de PX Cask is de Quercus Alba Cask de tweede in een serie van drie bottelingen die speciaal voor de travel retail zijn gedaan. Na een eerste rijping in ex-Bourbon barrels werd de whisky overgestoken op barrels van getoast Amerikaans eiken (Quercus Alba). Dit resulteert in een Laphroaig met meer nadruk op tonen van kruidige vanille en houtaroma’s. Na de presentatie tijdens de TFWA Cannes in oktober 2012, werd de QA Cask in april 2013 officieel uitgebracht.

Uitgebreide informatie

De distilleerderij van Laphroaig (uitgesproken als "La Froig") staat aan de zuidkust van het eiland Islay. Na aankomst met de veerpont in Port Ellen volgt je de A 846 richting de Ardbeg distilleerderij. Na ongeveer 8 minuten zie je aan de rechterhand van de weg een bord met de naam van de distilleerderij erop - Laphroaig. De naam Laphroaig komt uit het Gaelic en betekent "Het mooie dal aan de brede rivier". Geniet er puur van als liefhebber, of voeg er wat zuiver water aan toe. Laat hem over je tong rollen, geniet van alle smaken en aroma's. Sluit je ogen en luister naar de golven die tegen de kade van Laproaig kapot slaan en zie de prachtige leegte van de brede baai. In het stillhouse van Laphroaig staan drie wash en vier spirit stills. Een van de spirit stills is echter twee keer zo groot, daar er geen ruimte meer was om de vijfde er te plaatsen van de zelfde maat. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van roestvrij staal. De eigen mouterij van Laphroaig levert zo'n 20% van de productie, de rest wordt bij Port Ellen gekocht. De gerst, die op de moutvloer ligt te ontkiemen wordt om de acht uur elektronisch gekeerd. De turf komt van eigen grond die ten noorden van de distilleerderij ligt. Kilbride Loch heet het meer waar men het water via een pijpleiding naar de distilleerderij brengt. Op de etiketten van de maltwhisky's van Laphroaig staat de tekst " The most richly flavoured of all Scotch whiskies", wat het karakter van deze mooie Islay maltwhisky's aangeeft.

Proefnotitie

Kleur: helder goud. Neus: naast de kenmerkende aroma’s van jodium, turfrook, pekel en zeewier vinden we zoete tonen van vanille, karamel, eikenhout en rozenblaadjes. Smaak: veel zoeter dan je van Laphroaig gewend bent, met tonen van vanille, zoethout en stemgember. Vervolgens wordt hij tamelijk peperig en komen de kenmerkende maritieme tonen duidelijker naar voren. De zoete rokerigheid blijft lekker lang hangen.

 

Gewijzigd op: 2017-06-08

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.