Laphroaig

Laphroaig (17 yrs / 52.80 %)

Lp7 - Laphroaig - Elements of Islay

Streek Islay
Leeftijd 17
Bottelaar Speciality Drinks Ltd.
Botteljaar 2016
Distilleerjaar 1998
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 0.50
€ 107,95
Bestel Bewaar

Alweer de zevende editie in deze serie en wellicht een voorlopig hoogtepunt. De whisky combineert op sublieme wijze de moderne, rokerige expressie met de ouderwetse, door fruit gedreven, stijl. Verfijnd, complex, rokerig en evenwichtig zijn de steekwoorden. De selectie werd gedaan door Oliver Chilton, productontwikkelaar bij Specialty Drinks en schrijver voor de weblog van The Whisky Agency. Hij koos voor vier first-fill bourbon barrels met distillaat uit 1998. De whisky werd in 2016 gebotteld op een sterkte van 52.8%.

Uitgebreide informatie

De distilleerderij van Laphroaig (uitgesproken als "La Froig") staat aan de zuidkust van het eiland Islay. Na aankomst met de veerpont in Port Ellen volgt je de A 846 richting de Ardbeg distilleerderij. Na ongeveer 8 minuten zie je aan de rechterhand van de weg een bord met de naam van de distilleerderij erop - Laphroaig. De naam Laphroaig komt uit het Gaelic en betekent "Het mooie dal aan de brede rivier". Geniet er puur van als liefhebber, of voeg er wat zuiver water aan toe. Laat hem over je tong rollen, geniet van alle smaken en aroma's. Sluit je ogen en luister naar de golven die tegen de kade van Laproaig kapot slaan en zie de prachtige leegte van de brede baai. In het stillhouse van Laphroaig staan drie wash en vier spirit stills. Een van de spirit stills is echter twee keer zo groot, daar er geen ruimte meer was om de vijfde er te plaatsen van de zelfde maat. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van roestvrij staal. De eigen mouterij van Laphroaig levert zo'n 20% van de productie, de rest wordt bij Port Ellen gekocht. De gerst, die op de moutvloer ligt te ontkiemen wordt om de acht uur elektronisch gekeerd. De turf komt van eigen grond die ten noorden van de distilleerderij ligt. Kilbride Loch heet het meer waar men het water via een pijpleiding naar de distilleerderij brengt. Op de etiketten van de maltwhisky's van Laphroaig staat de tekst " The most richly flavoured of all Scotch whiskies", wat het karakter van deze mooie Islay maltwhisky's aangeeft.

Proefnotitie

Kleur: goud. Neus: delicaat en fris, maar zeer aromatisch, tonen van houtrook, verse turf, vochtige aarde, brandende heide, muntthee, gerstemout en steeds sterkere kruidigheid. Smaak: levendig en krachtig, tonen van lavendel, zeezout, gerookte zalm, zeewier, turfrook, as, teer en jodium krijgen balans van zoete tonen van vanille, karamel en rijke accenten van mineralen. De afdronk is lang, vol en complex met een prachtige mix van zoet, zout, fris, medicinaal en rokerig.


Tastingnotes Serge Valentin. whiskyfun.com. 89 points.

Lp7 (52.8%, Specialty Drinks, Elements of Islay, 2016, 50cl) Four stars and a halfIndeed, we have no proof whatsoever that this is Laphroaig, but we know that the bottlers’ mind is clean, and that this couldn’t be some, say, some Lagavulin Palo. Colour: pale gold. Nose: ultra-very simple. Laphroaig and rather active oak. So peat, antiseptic, seawater, and ginger. I’m all for Japanese-Finnish minimalism, but we may be touching the limits of malty simplicity. Let’s see… With water: peat. Really very minimal. Mouth (neat): elementary indeed. The problem is that while there aren’t many different flavours in this wee ‘phroaig, what it does, it does it to perfection. Lemon juice, seawater, smoked water. You know the stuff they use on supermarket so-called ‘smoked’ fish or charcuterie. With water: more sweetness. Sweet apricots? Something reminds me of the peatiest Ardmores. Finish: indeed. Smoked almonds, ashes, and limoncello. Marzipan galore in the aftertaste. Comments: millimetric spirit, so much for imperial measures. I so hate it that I like such a simple malt whisky so much! SGP:458 - 89 points.

 

Gewijzigd op: 2017-04-01

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.