Laphroaig

Laphroaig (20 yrs / 54.40 %)

Laphroaig 1996 - 20 Years Old - Adelphi

Streek Islay
Leeftijd 20
Bottelaar Adelphi
Botteljaar 2017
Distilleerjaar 1996
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 274,95
Bestel Bewaar

In de nagekomen berichten van de Nederlandse importeur kwam ineens deze Laphroaig tevoorschijn. Een zeer welkome verrassing, want langdurig op sherryvat gerijpte whisky’s van deze iconische Islay distilleerderij zijn zeldzaam. De spirit voor deze versie werd gedistilleerd in 1996. Vervolgens rijpte hij twintig jaar op refill sherry butt # 6580. Bij botteling in 2017 leverde dit vat nog 538 flessen op met een vatsterkte van 54.4%. Een schitterende Laphroaig, het rokerige en medicinale karakter van de spirit krijgt extra diepgang door de subtiele sherryinvloeden.

Uitgebreide informatie

De distilleerderij van Laphroaig (uitgesproken als "La Froig") staat aan de zuidkust van het eiland Islay. Na aankomst met de veerpont in Port Ellen volgt je de A 846 richting de Ardbeg distilleerderij. Na ongeveer 8 minuten zie je aan de rechterhand van de weg een bord met de naam van de distilleerderij erop - Laphroaig. De naam Laphroaig komt uit het Gaelic en betekent "Het mooie dal aan de brede rivier". Geniet er puur van als liefhebber, of voeg er wat zuiver water aan toe. Laat hem over je tong rollen, geniet van alle smaken en aroma's. Sluit je ogen en luister naar de golven die tegen de kade van Laproaig kapot slaan en zie de prachtige leegte van de brede baai. In het stillhouse van Laphroaig staan drie wash en vier spirit stills. Een van de spirit stills is echter twee keer zo groot, daar er geen ruimte meer was om de vijfde er te plaatsen van de zelfde maat. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van roestvrij staal. De eigen mouterij van Laphroaig levert zo'n 20% van de productie, de rest wordt bij Port Ellen gekocht. De gerst, die op de moutvloer ligt te ontkiemen wordt om de acht uur elektronisch gekeerd. De turf komt van eigen grond die ten noorden van de distilleerderij ligt. Kilbride Loch heet het meer waar men het water via een pijpleiding naar de distilleerderij brengt. Op de etiketten van de maltwhisky's van Laphroaig staat de tekst " The most richly flavoured of all Scotch whiskies", wat het karakter van deze mooie Islay maltwhisky's aangeeft.

Proefnotitie

Kleur: licht oud goud. Neus: rokerig en medicinaal met aroma’s van manukahoning, rookkaas, gedroogd zeewier, pindaschillen, licht aangebrande appeltaart en sappige citroen. Smaak: tonen van as, romige custard, zoete vanille, zeezout, gezouten karamel, geroosterde mout, kruidige perenchutney, gemalen zwarte peper en verwarmende turfrook. De afdronk is lang en rokerig met tonen van groen eikenhout, anijs, zwarte peper, getijdenpoeltjes en smeulend kampvuur.

 

Gewijzigd op: 2017-11-24

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.