Macallan

Macallan (18 yrs / 43.00 %)

Macallan - 18 Years Old - Fine Oak

Streek Speyside
Leeftijd 18
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 199,95 (van € 209,95)
Bestel Bewaar

The Macallan distilleerderij was een van de eerste whiskystokerijen in Schotland, ze werd opgericht in 1824 bij een doorwaadbare plaats in de Spey rivier bij de boerderij met de naam Easter Elchies. De Macallan distilleerderij staat vrij hoog boven de noordelijke oever van de rivier de Spey ten noorden van Aberlour onder het toeziend oog van Eastern Elchies House. Dit 18e eeuwse landhuis stamt uit de tijd van Koning Jacobus II. In 1966 werd er een compleet nieuwe distilleerderij naast de oude gebouwd en in 1990 werd het grootste warehouse van Schotland geopend.

Uitgebreide informatie

In de nu nog producerende distilleerderij staan vijf wash en tien spirit stills verhit met gasvlammen. Deze stills zijn opvallend klein en hebben een korte hals. Het zijn dan ook de kleinste gasgestookte stills van Schotland. Door gebruik van het mooie "Golden Promise" graan en voor de rijping gebruikte en zorgvuldig geselecteerde Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarin eerder sherry of bourbon gerijpt heeft, ontstaat deze unieke, zachte, delicate en lichte Fine Oak Single Malt Whisky van The Macallan. Het water voor het brouwen komt uit vier geboorde gaten in de grond. Dit is water afkomstig uit de rivier de Spey en door verschillende grondlagen gezakt en zodoende gefilterd. Het water is van constante temperatuur en bevat geen bacteriën. De bekende whiskyschrijver Jim Murray zei, dat het verbluffend was, dat bij het proeven van een nieuwe serie whisky's, deze allen rond de hoge score van 90 punten uitkwamen.

Proefnotitie

Kleur: licht amber. Geur: stevig, exotisch bloemenaroma, hint van jasmijn, tropische vruchten en turf. Smaak: zacht en rijk, citrus, kruiden en rokerig hout met in de lange afdronk een hint van sinaasappelschillen

 

Gewijzigd op: 2017-10-12

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.