North British

North British (51 yrs / 55.60 %)

North British 1959 - 51 Years Old - Rare Reserve - Signatory Cask Strength Collection

Streek Grain
Leeftijd 51
Bottelaar Signatory
Botteljaar 2011
Distilleerjaar 1959
Soort verpakking kistje
Inhoud 0.70
€ 649,95
Bestel Bewaar

1959 Is in whiskytermen echt al heel lang geleden, zelfs voor grain whisky. Deze 51 jaar oude North British is dus een fantastische kans om voor een, naar huidige maatstaven, relatief bescheiden prijs een antieke whisky te proeven. Hij werd gedistilleerd op 21 december 1959 en gebotteld op 31 januari 2011. In de tussentijd rijpte hij op refill butt # 67876. Bij botteling gaf het vat nog 289 flessen prijs met een vatsterkte van 55.6%. In al die lange jaren ontwikkelde hij zich tot een zeer weelderige en verwarmende dram die met recht de titel “bottled history” mag dragen.

Uitgebreide informatie

De distilleerderij begon met produceren in 1887. North British maakt gebruik van maïs en ook groene mout voor zijn productie en was in 1948 de eerste die een Saladin-box gebruikte voor zijn mouterijen. North British is de laatste nog actieve stokerij in Edinburgh. Gelegen aan de eertijds uiterste westrand van Edinburgh, aan The Union Canal voor voldoende water voorziening en nabij het spoornet voor transport. Het is de tweede grootste graan-stokerij van Schotland, met een productie van ongeveer 64 miljoen liter per jaar. Naast de grain whisky productie voor de blended whisky (J & B, Famous Grouse, Chivas Regal, Lang's, Isle of Skye, Cutty Sark en anderen), maakt North British ook andere gedistilleerde dranken zoals gin en wodka. In 1916 werd de distilleerderij omgebouwd voor de productie van aceton uit maïs, maar dit werd geen succes. Tot 1993 behoorde de distilleerderij tot de "North British distilleerderij Co Ltd". In 1993, werd "Lothian Distillers" opgericht als een joint-venture tussen IDV en Edrington, elk bezit 50% van de aandelen. IDV is nu onderdeel van Diageo.

Proefnotitie

Kleur: diep goud. Neus: dikke aroma’s van vanille, karamel, geroosterde kokos, gepocheerde appels, muskaatdruiven, bosbessen, rijke accenten van gember en toffee en hints van rokerig hout. Smaak: heerlijk romige voortzetting van de neus met een iets duidelijker invloed van eikenhout. Elegante tonen van chocolade, boter, gekonfijte sinaasappel en lichte rook versterken het weelderige karakter. De afdronk is zeer lang en verwarmend met tonen van verse boterkoek en kruidigheid van kaneel en kruidnagel.

 

Gewijzigd op: 2017-07-15

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.