Smokehead

Smokehead (6 yrs / 43.00 %)

Smokehead - Islay Single malt

Streek Islay
Leeftijd 6
Bottelaar Ian Macleod
Soort verpakking koker
Inhoud 0.70
€ 31,95 (van € 35,95)
Bestel Bewaar

De Smokehead Single Islay malt whisky is eind april door Ian Macleod Distillers Ltd. op de markt gebracht. Het is een Islay Single malt whisky van de Ardbeg distilleerderij. Iain Weir, hoofd marketing van Ian Macleod zegt, dat Smokehead geen subtiele malt whisky is met zachte aroma's, maar een heftig rokerige en ziltige Islay Single malt. Dit schrijft Ian Macleod zelf over hun nieuwe "baby" ... "It's like a cannonball - an explosive rollercoaster of peat, smoke and spice with some delicate sweetness. The single malt flavour is described as fresh, fruity and immense, with notes of sherry, iodine, toffee, smoke and sea salt. The taste hits the palate at once with cocoa, peat and some honey sweetness, before exploding with peppery spice and more earthy peat."

Uitgebreide informatie

Het eiland Islay ligt ten zuid westen van Schotland. De distilleerderij Ardbeg ligt aan de zuidkust van Islay, van de plaats Port Askaig via Bowmore en Port Ellen en daarna naar Ardbeg distilleerderij. De naam Ardbeg komt uit het Gaelic en zou genoemd zijn naar een klein dorp in het verre verleden en betekent "small headland" of wel kleine landtong of kaap. In 1794 bouwde illegale whiskystokers een illegale stokerij en in 1815 is toen de legale distilleerderij geopend. Ardbeg is tussen 1981 en 1989 voor verbouwingen gesloten geweest. De moutvloer werd toen ook niet meer gebruikt en Ardbeg betrekt het mout nu van buurman Port Ellen. Deze mout is nog steeds het meest turfhoudend van het eiland. In 1996 is de Ardbeg weer gesloten maar in 1997 door de huidige eigenaar geopend onder leiding van manager Stuart Thomson. In het stillhouse van Ardbeg staan één wash still en één spirit still, die met stoom verwarmd worden. De stills zijn bijna even groot, bij andere distilleerderijen zijn de spirit stills meestal kleiner dan de washstills en de stillman van Ardbeg moet eerst tweemaal een eerste distillaat distilleren om de spirit geheel te kunnen vullen. De rijping van de new spirit van Ardbeg vindt plaats op nieuwe en refill bourbon vaten. Het water om te brouwen komt via een pijpleiding uit een meertje Loch Uigeadail geheten.

Proefnotitie

Kleur. Licht goud. Neus: stevig rokerig en turf, zeer rijk, lemon, verse gember, pruimen jam, ziltig en kruidig. Smaak: krachtig, turf, cacao, turf en iets honing, daarna explosieve kruidige aroma's van peper, turf en toch wat lichte zoetheid en in de afdronk nog heftiger turf, drogende en kruidig en tonen van mandarijnen. De moutige smaak blijft zeer lang na.

 

Gewijzigd op: 2014-12-08

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.