Teaninich

Teaninich (10 yrs / 43.00 %)

Teaninich - 10 Years Old - Flora & Fauna

Leeftijd 10
Bottelaar Flora & Fauna
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 0.70
€ 57,95 (van € 62,95)
Bestel Bewaar

De distilleerderij van Teaninich opgericht in 1817 is gevestigd in de plaats Alness ten noorden van Inverness. De gelijknamige rivier de Alness stroomt door deze plaats en ook vlak langs de distilleerderij en mondt uit in de zeearm Cromarty Firth. Teaninich is een minder bekende distilleerderij, gelegen naast Glenmorangie en Dalmore. Bij de liefhebbers van moutige, fruitige, kruidige whisky is deze Teaninich malt zeer geliefd.

Uitgebreide informatie

De naam Teaninich komt zowel uit het Noors als uit het Gaelic en betekent "huis op de heuvel". De naam komt van een boerderij met die naam, gelegen op een landgoed. In het stillhouse van de Teaninich distilleerderij staan drie wash stills en drie spirit stills. Deze worden op stoom gestookt. In de gistruimte staan acht washbacks, die van Oregon pine gemaakt zijn. Aangezien er geen warehouses op het terrein van de distilleerderij staan, wordt de malt direct per tankauto afgevoerd. De new spirit wordt eigenlijk uitsluitend op refill vaten gelagerd. Het water dat bij Teaninich gebruikt wordt voor het maken van de whisky komt uit de Dairywell bron. Deze bron ligt onder het Novar Estate en wordt door een pijpleiding naar de distilleerderij gepompt. Het koelwater komt uit verschillende bronnen uit de buurt van de distilleerderij. Er wordt slechts 1% van de productie als single malt op de markt gebracht.

Proefnotitie

Keur: vaal goud. Neus: fris, eerst tonen van gemaaid gras en appel dan iets peper en licht turf met aroma's van hout en sherry. Smaak: rijk en zacht, fruitig en iets rokerig, licht geturfd kruidig en hout, tonen van karamel de ronde finale is voldoende lang met een klein licht bittertje en iets kruidige tonen en limoenchocolaatjes.

 

Gewijzigd op: 2017-10-03

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.