• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Teeling - Brabazon Bottling Series 01

    • 0.70 liter
    • 49.50 %
    • 0 yrs
    • Streek Ireland
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2017
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 49.50 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De eerste botteling in een nieuwe Teeling serie is gebaseerd op een gedeeld familieverleden. Maar eerst over de whiskey. Die is samengesteld uit verschillende jaargangen die alle rijpten op sherryvaten. Een belangrijk deel daarvan was van Europees eikenhout. De hoofdmoot wordt gevormd door distillaten uit 2008, 2007 en 2005 die rijpten op oloroso en Pedro Ximénez butts. Bovendien is er een deel vintage 2001 gebruikt dat op hogsheads rijpte. In maart 2017 werden er 12.500 flessen gebotteld, un-chillfiltered en uncoloured, op een sterkte van 49.5%. De naam Brabazon komt van de familie die van de zestiende tot en met de negentiende eeuw de leiding had over Newmarket in het Liberties gebied in Dublin. In die tijd was dat het hart van Dublins handel en industrie. Het was Walter Teeling die in 1782 aan de nabijgelegen Marrowbone Lane de originele Teeling distilleerderij vestigde. In 2015 werd de nieuwe distilleerderij geopend in Newmarket en daarmee was de cirkel rond.

    Uitgebreide informatie

    Teeling Whiskey Company werd opgericht door Jack Teeling. Nadat hij jarenlang werkzaam was voor de Cooley distilleerderij, besloot hij voor zichzelf te beginnen. In eerste instantie als independent bottler, maar het doel is om weer zelf te gaan distilleren. Op die manier acht hij zichzelf in staat om Ierse whiskey met een eigen karakter te ontwikkelen. Het streven van Teeling is dan ook gebaseerd op vier pijlers: authenticiteit, onafhankelijkheid, kwaliteit en innovatie. Jack stamt uit een echte whiskeyfamilie, voorvader Walter stichtte reeds in 1782 een distilleerderij aan Marrowbone Lane in Dublin en zijn vader John was in 1987 de oprichter van de Cooley distilleerderij. Bovendien leidt hij de firma samen met zijn broer Stephen, die voorheen ook voor Cooley werkte. Cooley verloor zijn onafhankelijkheid door de overname door Beam Brands. Naast Teeling Irish Whiskey bestaat het assortiment op dit moment ook nog uit de Hybrid Malt Whisky en een Poitín. In 2015 werd de eigen distilleerderij van Teeling geopend, de eerste nieuwe distilleerderij in Dublin sinds 125 jaar.

    Proefnotitie

    Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van gedroogd fruit met aardse accenten, geroosterde hazelnoten, warme toast met marmelade en toffee. Smaak: weelderige combinatie van rijke fruitigheid en sherryinvloeden, tonen van karamel, toffee, krentjes en rozijnen, vers gekraakte walnoten, kruidige gebrande suiker en noten. De afdronk houdt zeer lang aan met een fijne combinatie van kruiden, licht drogende tannines en getoast eikenhout.

    Gewijzigd op: 2021-02-06

Producten vergelijkbaar met Teeling - Brabazon Bottling Series 01 - Ireland - Distilleerderij zelf