• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Tomintoul 1967 - Rum Barrel - Malts of Scotland

    • 0.70 liter
    • 51.30 %
    • 44 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 44 yrs
    • Bottelaar Malts of Scotland
    • Botteljaar 2012
    • Distilleerjaar 1967
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 51.30 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Tomintoul, uitgesproken als Tom-in-'t-Owl, is het hoogstgelegen dorp ten opzichte van de zeespiegel in Schotland, dat als basiskamp dient voor bergbeklimmers en wandelaars in het gebied van de rivier de Avon en de Livet. Het motto van Malts of Scotland is speciale bottelingen voor bijzondere momenten op de markt te brengen en ervoor te zorgen dat er geen concessies gedaan worden aan de zichzelf opgelegde hoge normen. De whisky's van Malts of Scotland worden niet gekleurd, zijn un chill-filterd en worden op cask strength gebotteld. Wat u krijgt is de meest pure smaak van Uisge Beatha, een echte ervaring van de kunst van meest geliefde stokerijen van Schotland. Zoals deze unieke Tomintoul botteling. Gestookt in 1967, gebotteld in maart 2012. Gerijpt in een rum barrel, cask nr. 12020, cask strength 51.3%. Er zijn slechts 139 flessen gebotteld.

    Uitgebreide informatie

    Vlakbij het dorp liggen de uitlopers van de Cairgorm mountains, de Cromdale en de Ladder Hills. De distillleerderij Tomintoul ligt een paar kilometer van het dorp vandaan aan de rand van het bos, vlakbij Avon in de gemeente Glenlivet. De wildernis om de distilleerderij heen contrasteert met de delicate malts uit dit district. De naam komt uit het Gaelic en betekent "heuvel in de vallei". In 1965 werd de bouw van de distilleerderij opgeleverd en startte de productie. Tomintoul was de derde nieuw gebouwde distilleerderij van de 20e eeuw in Schotland. In het stillhouse van Tomintoul staan twee wash stills en twee spirit stills, die met stoom verhit worden. Voor de vergisting staan er vier kleine en vier grote washbacks, die van roestvrij staal gemaakt zijn. Voor de rijping van de new spirit worden er bijna uitsluitend refill vaten gebruikt en maar een beperkt aantal bourbon vaten. Uit de waterbron Ballantruan genaamd, haalt men het water om te brouwen, het koelwater komt uit de twee meertjes, die in de Hills of Cromdale gelegen zijn. Ondanks de ruigheid van de omgeving, zijn de Livet malts elegant van karakter en Tomintoul is er een klassiek voorbeeld van. Wat smaak betreft is hij de lichtste uit de streek. Van de totale productie van Tomintoul wordt slechts twee procent als malt gebotteld. De rest wordt gebruikt voor de blended whisky's. Traditioneel gezien is Tomintoul de lichtste malt uit het gebied en noemt zichzelf daarom "The Gentle Dram".

    Proefnotitie

    Kleur: goud. Neus: de neus biedt een interessant profiel, maar het is enigszins ongrijpbaar. Complexe tonen van mout en bloemen (heather?) dan tonen van stro en lichte aroma’s van fruit. Smaak: verrassend met een explosie van smaken tussen pruimen en mokka, warme tonen van cacao en een bepaalde frisheid die de iets zurige tonen meegeven. De afdronk is zeer lang, aangenaam en warm.

    Tastingnotes J.M. Putz. Whisky-distilleries.info 90 points.
    Couleur: Or. Le nez offre un profil intéressant, même s'il est relativement difficile à cerner. Un mélange de malt et de notes florales (bruyère?) relativement complexe. Des notes de paille viennent s'y ajouter ainsi quelques traces de fruit. En bouche, la première attaque est surprenante. Une explosion de goûts, entre la prune et le moka. Très chaleureuse, cette bouche est en constante évolution, très complexe et vraiment agréable. Un beau contraste également entre ces notes de cacao et une certaine fraîcheur donnée par ces notes acides qui sont présentes tout au long de la dégustation. La finale est très longue et chaude. Le souvenir du plaisir de la bouche se prolonge durant de longues minutes.

    Gewijzigd op: 2014-10-15

Producten vergelijkbaar met Tomintoul 1967 - Rum Barrel - Malts of Scotland - Speyside - Malts of Scotland