Vicomte

Vicomte (8 yrs / 40.00 %)

Vicomte - 8 Years Old - Single Malt French Whisky

Streek Poitou-Charente
Leeftijd 8
Bottelaar Distilleerderij zelf
Botteljaar 2015
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 0.70
€ 34,95 (van € 38,95)
Bestel Bewaar

Vicomte is een nieuwe Franse single malt die gedistilleerd wordt uit 100% organisch geteelde gerst. Deze is afkomstig uit de Poitou-Charente streek, oftewel het gebied waar cognac vandaan komt. De whisky wordt dan ook gestookt in een alambic Charentais en gerijpt op cognacvaten. Bovendien komt het water voor de productie uit de Charente rivier. Deze eerste versie is acht jaar oud en is gebotteld op 40%. Medio 2016 mogen we een twaalf jaar oude verwachten.

Uitgebreide informatie

Burggraaf is de vertaling van het Franse “vicomte”, de adellijke titel die de Franse koningen oorspronkelijk verleenden aan mannen die de macht en verantwoordelijk hadden in bepaalde gebieden. In de loop der tijden ging deze politieke component verloren en werd het een overerfbare titel. Onder de leden van de franse aristocratie met deze titel waren o.a. wetenschappers, militairen, priesters en politici. De essentie van hun vermeende wereldwijsheid en dapperheid is nu gevangen in Vicomte Single Malt. De gerst voor Vicomte wordt verbouwd in de regio Poitou-Charente, het herkomstgebied van cognac. Hij wordt 100% organisch geteeld en bij optimale rijpheid geoogst. Het mouten volgt direct na de oogst om maximale aromatische ontwikkeling te waarborgen. Vervolgens wordt de mout tweevoudig gedistilleerd in een alambic Charentais, een specifiek type pot still waarin ook cognac wordt gestookt. Het water voor het gehele productieproces komt uit de Charente rivier. De whisky rijpt volledig op vaten waarin daarvoor cognac gerijpt heeft. Vicomte is een merk van Venturi Brands, een samenwerking sinds 2012 van een aantal ervaren rotten uit de drankindustrie. Gezamenlijk kunnen zij bogen op ruim vijftig jaar ervaring. Andere merken zijn Old Pepper Kentucky Straight Bourbon en Xcellent Swiss Vodka.

Proefnotitie

Kleur: licht amber. Neus: nadrukkelijke fruitigheid van sinaasappel, abrikoos en banaan, aroma’s van gebrande suiker, karamel, honing, vanille en een fijn accent van kruiden. Smaak: tonen van gekonfijte appels, fris citrusfruit, verse vijgen, karamel, vanille, bruine suiker, chocolade en crème brûlée worden gevolgd door tonen van zoethout en sinaasappelzeste. De afdronk is zeer mild en romig met tonen van getoast eikenhout en kruidige appelcider.

 

Gewijzigd op: 2015-06-19

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.