-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
NIEUW
Aberlour 2012 - 12 Years Old - Signatory Small Batch Edition #9
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 12 yrs
Aberlour bij independents is momenteel niet heel dik gezaaid. Leuk dus dat Signatory met deze twaalf jaar oude komt. En ook nog eens in deze erg prettige serie. De whisky rijpte op oloroso sherryvaten en werd in 2024 gebotteld. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een high strength van 48.2%.
€ 64,95 -
Aberlour - 14 Years Old - Double Oak
- 0.70 liter
- 40.00 %
- 14 yrs
14 Years Old werd in 2020 aan het kernassortiment van Aberlour toegevoegd. Voor de rijping wordt het vertrouwde Double Oak principe toegepast. Dus een uitgekiende combinatie van sherry- en bourbonvaten, waarbij de sherryinvloeden de boventoon voeren. Alles prachtig in balans en met een heerlijk romige structuur. Op de International Wine and Spirits Competition 2020 won de whisky direct een Double Gold Medal.
€ 62,95 -
Aberlour - 16 Years Old - Double Cask Matured
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 16 yrs
De distilleerderij van Aberlour is aan de Burn of Aberlour gelegen ten zuidwesten van het regio centrum Charlestown of Aberlour. De naam Aberlour wordt als "Ebber-Louwer" uitgesproken. "Aber" is uit het Engels afkomstig en betekent "monding" en "Lour" komt uit het Gaelic en betekent "luidruchtig". Met deze vertaling "monding van de luidruchtige beek" verwijst men naar de Burn of Aberlour, die vlak langs de distilleerderij van Aberlour stroomt. In 1826 werd de distilleerderij van Aberlour door James Gordon opgericht en deze werd in 1879 door de nieuwe eigenaar James Fleming verplaatst naar de plek waar de distilleerderij zich nu nog steeds bevind n.l. aan de Burn of Aberlour vlak naast de reeds bestaande twee watermolens en een graan- en zaagmolen. Deze 16 years old Aberlour heeft op twee verschillende houten vaten gerijpt, n.l. eerst op normale eiken vaten en daarna op de beste sherry vaten. Deze vaten worden per jaar door de Master Distiller Douglas Cruickshank uitgezocht. De rijping op deze vaten geeft aan de whisky het diepe karakter en ook de verfijnde fruit en kruiden aroma’s.
€ 69,95 -
Aberlour - A'Bunadh - Batch 77
- 0.70 liter
- 60.80 %
- 0 yrs
A'Bunadh betekent "The Original". Wat kunnen we nog meer zeggen dan dat elke nieuwe batch weer een feest is. Nummer 77 in de reeks werd gebotteld op een vatsterkte van 60.8%. Naar onveranderd recept is de whisky volledig gerijpt op first-fill oloroso sherry butts en de whisky wordt voor botteling niet koud gefilterd.
€ 79,95 -
Aberlour - A'Bunadh Alba - Batch 008
- 0.70 liter
- 60.10 %
- 0 yrs
A'bunadh betekent 'het origineel' in het Gaelic en is gemaakt als eerbetoon aan de oprichter van Aberlour, James Fleming. Naast de bekende sherryvatgerijpte versie is er dus ook een Alba variant. Deze heeft gerijpt in bourbonvaten. Het geeft de whisky tonen van rijpe rode appels, honing, vanille en een vleugje kaneel. A’bunadh Alba Batch 008 is gebotteld op een vatsterkte van 60.1%, wat resulteert in een zoete whisky met een romige textuur.
€ 72,95 -
Balvenie - 12 Years Old - Single Barrel
- 0.70 liter
- 47.80 %
- 12 yrs
Malt Master David Stewart heeft weer een nieuw pareltje voor Balvenie ontwikkeld. Na de vijftien jaar oude is er nu de 12 Years Old Single Barrel. De whisky rijpt volledig op first fill bourbonvaten en wordt gebotteld op een percentage van 47.8%. Per vat worden er 300 genummerde flessen gebotteld die ook voorzien zijn van het vatnummer. De vaten kunnen kleine verschillen tonen, maar ze worden alle geselecteerd op vergelijkbare zoetheid en vanilletonen. De bedoeling is dat deze expressie tot het vaste assortiment blijft horen, maar omdat botteling pas van start is gegaan en de allocaties klein zijn, is het mogelijk dat de whisky met enige regelmaat uit voorraad loopt.
€ 89,95 -
Balvenie - 14 Years Old - Caribbean Cask
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 14 yrs
De Caribbean Cask expressie heeft 14 jaar gerijpt in traditioneel eiken whiskyvaten en is gefinished in vaten die voorheen rum bevatten. Om de ideale finish te creëren heeft Malt Master David Stewart een blend gemaakt van West Indian rums. Nadat hij de vaten ‘klaar’ achtte is de rum vervangen door 14 jaar oude whisky om het vat zijn werk te laten doen voor de ‘finishing touch’. Het resultaat is een malt whisky met het traditionele karakter van de Balvenie, zacht en licht honingzoet maar nu met een verwarmende lange fruitige finish.
€ 79,95 -
Benriach - The Sixteen - 16 Years Old
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 16 yrs
Met The Sixteen wordt het assortiment in de nieuwe uitmonstering gestadig uitgebreid. Ook de zestien jaar oude krijgt zijn opvoeding op drie verschillende soorten vaten. Dit zijn bourbon barrels, sherryvaten en virgin oak vaten. Master Blender Rachel Barrie deed de vatselectie voor de marriage. Het resultaat is een prachtig evenwichtige whisky met een grote rijkdom aan smaken.
€ 69,95 -
VERWACHT
Benrinnes 2009 - 14 Years Old - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 56.20 %
- 14 yrs
Een heerlijke Benrinnes, sappig en opwekkend net een breed pallet aan smaken. Hij werd gedistilleerd in 2009 en kreeg zijn eerste rijping op refill hogsheads. Hierna volgde een tweede rijping van 36 maanden op first-fill PX sherry hogsheads. Voor de botteling in 2023 selecteerde Wilson & Morgan twee vaten ( nrs. 306994 en 306996) die elkaar perfect aanvulden. De ene wat lichter, fruitiger en zoeter, de ander voller, kruidiger en nootachig. Het resultaat is een prachtig evenwichtige dram, toegankelijk en zacht. De twee vaten samen zorgden voor 457 flessen. De whisky heeft een cask strength van 56.2%.
€ 99,95 -
Benromach - 15 Years Old
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 15 yrs
Opnieuw heeft Benromach een nieuw jasje aangetrokken. Het is niet helemaal duidelijk of de whisky nog wel exact hetzelfde is. De informatie is namelijk een stuk summierder geworden, maar dat hoeft natuurlijk niet slecht te zijn. Er wordt niet meer over double matured gesproken, van de nieuwe editie is slechts bekend dat hij rijpt op een combinatie van first-fill bourbon- en sherryvaten.
€ 74,95 -
Benromach - Cask Strength - Vintage 2013 - Batch 1
- 0.70 liter
- 59.70 %
- 10 yrs
De nieuwe vintage voor deze heerlijke reeks volgt hetzelfde procedé. Dus opvoeding op een combinatie van bourbon- en first-fill sherryvaten. Over de verhoudingen worden echter geen onthullingen gedaan. Evengoed blijft de kwaliteit onverminderd hoog. De vatsterkte kwam ditmaal uit op 59.7%.
€ 69,95 -
Benromach - Cask Strength - Vintage 2014 - Batch 2
- 0.70 liter
- 59.70 %
- 10 yrs
Deze nieuwe vintage batch 2 van deze heerlijke reeks volgt hetzelfde procedé. Dus opvoeding op een combinatie van bourbon- en first-fill sherryvaten. Over de verhoudingen worden echter geen onthullingen gedaan. Evengoed blijft de kwaliteit onverminderd hoog. De vatsterkte kwam ditmaal uit op 59.7%.
€ 64,95 -
Cardhu 2008 - 11 Years Old - Special Release 2020
- 0.70 liter
- 56.00 %
- 11 yrs
Een jonge Cardhu die deels op nieuw eikenhout heeft gerijpt, dat maakt toch wel nieuwsgierig. Naast virgin oak werden er ook bourbonvaten en refillvaten van Amerikaans eikenhout gebruikt. Het leidde tot een zoete en fruitige dram en een kruidige omlijsting. De whisky werd in 2020 gebotteld op een vatsterkte van 56%, un-chillfiltered en uncoloured.
€ 84,95 -
Cardhu - 18 Years Old
- 0.70 liter
- 40.00 %
- 18 yrs
De Cardhu distilleerderij is gelegen ten noorden van de rivier de Spey en zuiden van de Mannoch-heuvels. De naam Cardhu komt uit het Gaelic en betekent "zwarte rots". De naam is afkomstig van de zwarte rotsen van de nabijgelegen Mannochheuvels. Opgericht in 1810 door John Cumming, bij de boerderij van zijn ouders. De gerst kwam van eigen grond en de turf werd gestoken in de buurt en het water kwam uit een bron in de heuvels. Deze exclusieve 18 years old botteling is een limited edition.
€ 87,95 -
VERWACHT
Dailuaine 2011 - 12 Years Old - Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 56.30 %
- 12 yrs
Deze Dailuaine heeft een zeer bijzondere achtergrond. Hij rijpte namelijk dertig maanden op twee zestig jaar oude first-fill oloroso sherry butts (nrs. 303578 en 303581). De tijd daarvoor verbleef hij in refill hogsheads. Het is een krachtige en droge Dailuaine geworden met heerlijk nootachtige tonen. Probeer hem eens met een stukje oude boerenkaas! Er zijn in totaal 530 flessen beschikbaar. De vatsterkte kwam uit op 56.3%.
€ 79,95 -
Dailuaine 2013 - Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 10 yrs
Van de tien jaar dat deze Dailuaine rijpte, verbleef hij de laatste dertig maanden in twee zeer bijzondere vaten. Het waren first-fill oloroso sherry butts van zestig jaar oud. Deze vaten waren zodanig doordrenkt van sherry dat het resultaat daar heerlijk van overloopt. Uit de vaten met nummers 312921 en 312923 werden in 2023 778 flessen gebotteld op een sterkte van 46%. Het eerste deel van de rijping vond plaats in refill hogsheads.
€ 62,95
