Domaine Tempier - Rosé - rose - Provence(Frankrijk)

Goed verpakt

Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
24 uur

Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
Service

Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

Domaine Tempier - Rosé - rose
- 0.75 liter
- Soort rose
- Land Frankrijk
- Streek Provence
- Regio Bandol A.C.
- Inhoud 0.75 liter
- Jaar 2020
€ -,--
- Bestellen
Prijs is incl. BTW.
like
Korte beschrijving

Bandol werd een echte appellation in 1941. Lucien Peyraud, oprichter van Domaine Tempier, heeft een grote bijdrage geleverd aan de wettelijk beschermde herkomstbenaming en de afbakening van de gebieden met hoogwaardige terroir-eigenschappen. Met succes heeft hij zich ingezet voor het behoud en de herinvoering van een moeilijk ras als de Mourvèdre. Domaine Tempier is nog steeds een familiebedrijf, echter de talentvolle wijnmaker Daniel Ravier zwaait de scepter sinds 2000.

Uitgebreide informatie

Domaine Tempier 2020 Bandol a.o.c.
The “big one”, maar onweerstaanbaar verleidelijk, echt rijk, knap krokant/verkwikkend en... deze keer verrassend open – op dit moment al in een super conditie. Nu genieten! Dat wil niet zeggen dat er geen sprake zou zijn van het legendarische bewaarpotentieel van deze bijzondere rosé, integendeel. Domaine Tempier is een van de weinige rosé's met een heel behoorlijk bewaarpotentieel.

Proefnotitie

Wijn/spijs beschrijving: Grote, zeer grote Rosé (met een hoofdletter inderdaad), voorzien van een formidabel culinair potentieel: verse kreeft van de rooster, Saint-Pierre-vis uit de oven, sappig gevogelte en kalfsvlees.
Culinair: Pikante gerechten (Orientaalse keuken) , Tapa's/anti-pasti , Wit vlees, gevogelte, vis, pasta's , Zeevruchten (mosselen, oesters, krab/kreeft/langouste).
Druivenrassen: 50% Mourvèdre, 28% Grenache, 20% Cinsault 2% Carignan.
Inzetbaarheid: 2020 - 2032.
Bodem: Afkomstig van de jongere stokken van het domein met een gemiddelde leeftijd van 21 jaar en van Grenache-stokken van 39 jaar oud. De druiven komen van alle beschikbare percelen; la Migoua, la Tourtine en Cabassaou inbegrepen.
Vinificatie: Gemengde techniek: handmatig oogsten, 10% afkomstig van kortstondige inweking, 45% directe persing en 45% huidinweking gedurende 8 uur. Vergisting en rijping op beton en verglaasde stalen tanks. Gedeeltelijke appelmelkzurengisting.

Gewijzigd op: 2022-03-26