-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Naast typisch Piëmontese wijnen en druivensoorten distilleert Dellavalle ook most uit andere delen van Italië. Amarone is die prachhtige wijn uit het Veneto gebied die gemaakt wordt met gedroogde druiven. Deze grappa rijpt twaalf maanden op eikenhouten vaten. Het weelderige karakter van de wijn komt ook terug in de grappa. Hij geurt naar kersen, kruiden en gedroogd fruit. De smaak is harmonieus en licht zoet met tonen van rood fruit, vanille en kruiden.
Uitgebreide informatie
De Della Valle distilleerderij is gevestigd in Vigliano d’Asti, in het hart van Piëmontes wijntraditie. Roberto della Valle, gepassioneerd oenoloog en expert op het gebied van wijn en grappa, besloot zijn droom na te jagen en stichtte in 1983 de distilleerderij. Techniek, kennis, innovatie en marktkennis zorgden voor een onstuimige groei. Dit ging echter niet ten koste van de artisinale kwaliteit. Die traditie wordt inmiddels voortgezet door kinderen Lorenzo en Federica, als altijd in alles bijgestaan door moeder Paola. Dellavalle distilleert uitsluitend verse most en doet dit in een discontinu, bai-marie verwarmd distillatie systeem. Het meeste distillaat wordt op hout gerijpt, een techniek waar de distilleerderij in uitblinkt.
Gewijzigd op: 2024-08-14