-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
De vijftien jaar gerijpte Reserve du Domaine is het topstuk uit het assortiment van Barbancourt. Het is een rhum agricole van grote klasse, vol en complex, zowel in geur als in smaak. Helaas is deze rum slechts sporadisch leverbaar en dan ook nog in beperkte hoeveelheden.
Uitgebreide informatie
In 1862 richtte Dupré Barbancourt de Société du Rhum Barbancourt op. Hij was afkomstig uit de Charente en stookte zijn rum op dezelfde manier als cognac, dus dubbel gedistilleerd in een pot still. Bovendien deed hij dit volgens de agricole methode. Na zijn overlijden in 1907 nam zijn vrouw Nathalie Gardère de leiding op zich. Tegenwoordig is met Delphine Nathalie Gardère de vijfde generatie aan het bewind. Zij is een nazaat van Paul Gardère, een neef van Nathalie Gardère, die vanaf 1928 het bedrijf leidde. In 1949 verhuisde het bedrijf van Port-au-Prince, waar nog wel het hoofdkantoor is gevestigd, naar het Domaine Barbancourt in de Cul-de-Sac vallei. Hier ligt het hart van de suikerrietproductie. Tegenwoordig wordt Rhum Barbancourt niet meer in de pot still, maar in een drievoudige column still gestookt. Bij de aardbeving van 2010 leed Barbancourt grote schade. Naast ingestorte gebouwen ging naar schatting een derde van de rijpende voorraad verloren. De productie kwam echter hetzelfde jaar alweer op gang.
Proefnotitie
Kleur: licht mahonie. Neus: vol en complex,eerst zoete en aardse aroma’s van butterscotch en sandelhout, gevolgd door fruitigheid van gekonfijte sinaasappelschilletjes, rozijnen en gedroogde dadels en abrikozen, vanille, pecannoten en kruidigheid van kaneel en kruidnagel.
Gewijzigd op: 2024-08-17