-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Australia is niet het eerste land waar je aan denkt bij rum. Toch kent het land diverse rumdistilleerderijen. Van welke daarvan deze botteling afkomstig is wordt geheim gehouden. Het enige dat bekend is, is dat hij in Queensland staat. Dat betekent keuze uit vier. Misschien dat de naam (“vriendengroep”) een aanwijzing biedt. Het betreft een single blended rum. Dat is een rum van één distilleerderij die een mengeling is van pot- en column still gestookte rum. De spirit werd gestookt in 2007 en rijpte de eerste tien jaar in Australië. Na transport naar Europa rijpte hij nog twee jaar door. Voor botteling in 2020 werd een enkel vat (nr. 20-1202R) geselecteerd. Dat leidde tot 328 flessen met een vatsterkte van 54.8%.
Uitgebreide informatie
Coetus Amicorum (Latijn voor vriendengroep) is een ad hoc rummerk van de onafhankelijke bottelaar Valinch & Mallet.
Proefnotitie
Kleur: amber. Neus: complex, met aroma’s van overrijpe mandarijnen, pijptabak, pure chocolade, donker fruit en rozijnen. Smaak: rijk, kruidig en aards met een lekker dik mondgevoel. Tonen van munt, pruimen, sinaasappel en balsamico leiden naar een lange en mondvullende afdronk met tonen van zachte karamel en zoete peper.
Gewijzigd op: 2021-08-21
.jpg "Pusser's")
