-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Alweer een nieuwe incarnatie van deze heerlijke Panamese rum. Niet alleen is de transparante karaf vervangen voor een stijlvolle matzwarte, ook de inhoud is licht gewijzigd. In vergelijking met de vorige versie kent deze minder invloeden van sherryvaten. Bovendien is het alcoholpercentage verhoogd naar 43%. Dit geeft hem wat meer beet en hij komt ook iets kruidiger over. Wat niet veranderd is, is de herkomst. Deze geweldige rum werd gedistilleerd door Varela Hermanos.
Uitgebreide informatie
Rum Nation is de rumtak van het Italiaanse bedrijf Rossi & Rossi. Gevestigd in Treviso begon vader Mario Rossi Jr. in 1956 met de import van buitenlandse distillaten, met name Schotse whisky. Daarvoor hield hij zich alleen bezig met de wijnhandel. Zoon Fabio komt in het bedrijf als hij zijn studie oenologie in Conegliani heeft afgerond. In 1990 gaat hij naar Schotland om bij brokers whisky te kopen. Omdat de agenturen voor whiskymerken langzaamaan door de eigenaren in eigen beheer worden genomen, heeft de firma besloten om onder eigen naam whisky te aan bottelen. De independent bottler van whisky wordt in 1992 opgericht onder de naam Wilson & Morgan. Tijdens zijn bezoek heeft Fabio echter ook kennis gemaakt met rum. Voor de samenstelling van Navy Rum ligt er bij Schotse brokers ook veel rum uit met name Jamaica en Guyana te rijpen. Wat eerst nog een vaag plan blijft, wordt in 1999 werkelijkheid met de eerste botteling onder het Rum Nation Label. In de tussentijd heeft Fabio zich verdiept in de kennis van Caribische rum. Vooral de legendarische Silvano Samaroli was hem daarbij behulpzaam. Alle rums van Rum Nation zijn afkomstig van single estates, waarbij alleen het land van herkomst wordt aangegeven. De rums rijpen eerst in de tropen en vervolgens voor een tweede periode in Europa. Sommige rums krijgen voor botteling ook nog een finish. Hiervoor worden vooral oloroso- en PX sherryvaten gebruikt, maar ook vaten waar Spaanse brandy op heeft gerijpt.
Proefnotitie
Kleur: donker amber met oranje glans. Neus: diep en donker met aroma’s van krentjes en rozijnen, tropisch fruit, bruine rietsuiker, dadels, tabak en accenten van eikenhout. Smaak; vol, rijk en zoet met tonen van honing, gedroogde dadels en vijgen, kaneel, peper, zwarte thee, koffie, kruidnagel en hints van medicinale kruiden. De afdronk is lang, kruidig en verwarmend, de verfijnde zoetheid krijgt prachtig tegenwicht van zachte tonen van eikenhout.
Gewijzigd op: 2023-04-21
