-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
De nieuwe versie van deze Panamese rum kent weer wat veranderingen ten opzichte van zijn voorganger. Hij is niet langer in een solera gerijpt en dus daadwerkelijk achttien jaar oud. Bovendien is hij gebotteld in een heel vrolijke karaf. Alhoewel hij afkomstig is uit dezelfde distilleerderij heeft hij een duidelijk ander profiel. Hij heeft wat meer frisheid en vooral veel meer fruittonen. Een prachtig voorbeeld van de finesse die Spaanse stijl rum kan hebben.
Uitgebreide informatie
Rum Nation is de rumtak van het Italiaanse bedrijf Rossi & Rossi. Gevestigd in Treviso begon vader Mario Rossi Jr. in 1956 met de import van buitenlandse distillaten, met name Schotse whisky. Daarvoor hield hij zich alleen bezig met de wijnhandel. Zoon Fabio komt in het bedrijf als hij zijn studie oenologie in Conegliani heeft afgerond. In 1990 gaat hij naar Schotland om bij brokers whisky te kopen. Omdat de agenturen voor whiskymerken langzaamaan door de eigenaren in eigen beheer worden genomen, heeft de firma besloten om onder eigen naam whisky te aan bottelen. De independent bottler van whisky wordt in 1992 opgericht onder de naam Wilson & Morgan. Tijdens zijn bezoek heeft Fabio echter ook kennis gemaakt met rum. Voor de samenstelling van Navy Rum ligt er bij Schotse brokers ook veel rum uit met name Jamaica en Guyana te rijpen. Wat eerst nog een vaag plan blijft, wordt in 1999 werkelijkheid met de eerste botteling onder het Rum Nation Label. In de tussentijd heeft Fabio zich verdiept in de kennis van Caribische rum. Vooral de legendarische Silvano Samaroli was hem daarbij behulpzaam. Alle rums van Rum Nation zijn afkomstig van single estates, waarbij alleen het land van herkomst wordt aangegeven. De rums rijpen eerst in de tropen en vervolgens voor een tweede periode in Europa. Sommige rums krijgen voor botteling ook nog een finish. Hiervoor worden vooral oloroso- en PX sherryvaten gebruikt, maar ook vaten waar Spaanse brandy op heeft gerijpt.
Proefnotitie
Kleur: donker amber. Neus: levendig en zomers met aroma’s van honing, cola, bergamot, dadels, sinaasappelzeste, vermouth en hints van fruitesters. Smaak: fruitig en verfijnd zoet met tonen van tropisch fruit, suikerrietmelasse, chocolade, rozijnen, sinaasappelschilletjes, cola en kokos. De afdronk is zeer zacht en verfijnd met tonen van zwarte thee, bruine suiker, honing en kamille.
Gewijzigd op: 2024-03-30
