Chairman's Reserve - Master's Selection - Single Cask - Van Wees 100th Anniversary

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 9 yrs

Deze 9 jaar oude Chairman's Reserve - Single Cask Rum is geselecteerd en gebotteld ter ere van het 100 jarig bestaan voor de importeur Van Wees. Het resultaat is een zeer bijzondere en gelimiteerde 2011 jaargang Master’s Selection. Gerijpt in een ex-bourbon cask (nr.213032010). Gestookt in 2011 en in 2021 zijn er slechts 329 flessen op 46% gebotteld.

Sample Eleven - Special Edition 4 - Blended Rum - Kintra The Rum Collection

• 0.70 liter
• 55.20 %
• 0 yrs

Voor de vierde versie van de Special Edition bedachten Erik en Jürgen iets heel speciaals. Deze Sample Eleven kreeg een finish op een vat dat eerder Canadese ahornsiroop bevatte. De kruidige zoetheid van de ahornsiroop combineert buitengewoon met het karakter van de rum. Hij werd in 2021 met een vatsterkkte van 55.2% gebotteld. In totaal zijn er 320 flessen beschikbaar.

Sample Eleven - Special Edition 3 - Blended Rum - Kintra The Rum Collection

• 0.70 liter
• 55.40 %
• 0 yrs

De derde editie van de Special Editions is echt voer voor de whiskyliefhebbers. De rum kreeg namelijk een finish op Laphroaig quarter casks. En ook al duurde deze finish maar twee maanden, die tijd was genoeg om heel wat van het rokerige karakter op de rum over te dragen. Het geeft een totaal nieuwe dimensie aan geur en smaak. In totaal zijn er 218 flessen met een vatsterkte van 55.4% gebotteld.

Travellers 2006 - 15 Years Old - The Duchess

• 0.70 liter
• 63.70 %
• 15 yrs

Een van de eerste releases van The Duchess in 2017 was ook een Travellers. Het duurde nogal een tijd voor ze een vat vonden dat goed genoeg was voor een revisit. Maar met dit vat is het dan ook helemaal raak. De rum werd in 2006 in de column still gedistilleerd. Na acht jaar tropical ageing verhuisde het vat naar Europa. In 2021 werd het geselecteerde vat # 6 gebotteld op een vatsterkte van 63.7%. Dat leidde tot 232 flessen. De rum is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

Berry Bros Tasting Kit

• 0.24 liter
• 46.00 %
• 12 yrs

Een proeverij van 4 verschillende rum uit de Berry's Own Selection. Vaar mee door de Caribbean en hun smaakbeleving. De tasting Kit bestaat uit 4 rum en een sheet met proefnotities.

Trinidad 1989 - Caroni - Isla del Ron - Sample

• 0.06 liter
• 52.80 %
• 30 yrs

Trinidad 1989 - Caroni - Isla del Ron

• 0.70 liter
• 52.80 %
• 30 yrs

Na een eerste editie in 2016 bottelde Isla del Ron nu de laatste voorraad uit 1989. Die laatste jaren bracht de rum door in een sherry butt. Botteling vond plaats in 2020 met als kenmerk IdR 026. Er zijn in totaal 392 flessen beschikbaar. De vatsterkte bedraagt 52.8%.

Panama - 18 Years Old (Release 2020) - Rum Nation

• 0.70 liter
• 40.00 %
• 18 yrs

Double Gold tijdens China Wine & Spirits Award 2021!
De nieuwe versie van deze Panamese rum kent weer wat veranderingen ten opzichte van zijn voorganger. Hij is niet langer in een solera gerijpt en dus daadwerkelijk achttien jaar oud. Bovendien is hij gebotteld in een heel vrolijke karaf. Alhoewel hij afkomstig is uit dezelfde distilleerderij heeft hij een duidelijk ander profiel. Hij heeft wat meer frisheid en vooral veel meer fruittonen. Een prachtig voorbeeld van de finesse die Spaanse stijl rum kan hebben.

Isla del Ron - Carribean Liqueur Dark

• 0.50 liter
• 37.50 %
• 0 yrs

Soms is het resultaat meer dan de som der delen. Thomas Ewers (Malts of Scotland en Diamond Gin zijn ook zijn creaties) heeft een fantastische neus voor lekkere drank. Hij mengde een fijne, gerijpte Guyana rum met extract van echt goede pure chocolade en een beetje glucosesiroop. Weinig ingrediënten, maar des te meer smaak. Deze likeur is werkelijk gevaarlijk lekker. Een intense beleving van rum en chocolade in je glas, weelderig, maar toch verfijnd. Heerlijk om puur te genieten, eventueel met een klontje ijs, of als smaakmaker van je Caribische koffie. Sprenkel hem over goed vanille-ijs, of geef je latte macchiato een scheutje, de mogelijkheden zijn eindeloos.