Ardbeg - 25 Years Old (1 fles per klant)

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 25 yrs

Gezien zijn leeftijd is deze Ardbeg gedistilleerd in de duistere tijden voor deze distilleerderij. Zeer bijzonder dus dat deze whisky één keer per jaar wordt gebotteld. Hij wordt samengesteld met een selectie van de bijzonderste vaten. Het is een zeer gelaagde en complexe Ardbeg. De whisky is zonder koude filtering gebotteld op een sterkte van 46%.

Arran 2012 - Private Cask - Exclusively For The Netherlands

• 0.70 liter
• 51.20 %
• 11 yrs

Deze exclusieve elf jaar oude Arran single cask edition is speciaal voor importeur van Wees gebotteld. De whisky is gedistilleerd op 1 oktober 2012, gerijpt op refill sherry hogshead # 2012/2081 en gebotteld (gelimiteerd tot 353 flessen) op 28 mei 2024. De whisky is non-chill filtered en heeft een natural colour en een alcoholpercentage van 51.2%.

Blair Athol 1993 - 30 Years Old - XOP - Douglas Laing 75th Anniversary

• 0.70 liter
• 55.40 %
• 30 yrs

Het 75 jarige jubileum van Douglas Laing & Co. wordt groots gevierd met een 6-tal bottelingen. 1 Van deze bottelingen is deze Blair Athol van maar liefst 30 jaar oud. Een romige textuur in de mond en een zoete smaak in het midden van het gehemelte, met wat pittige gember in de verwarmende afdronk en een aanhoudende nasmaak. Een druppel water verhoogt de zoetheid lichtjes maar temt de kruidigheid niet. Speciaal voor deze serie is een luxe verpakking ontworpen met een mond geblazen en handgeslepen karaf en glas. Van deze single cask whisky uit een Sherry Butt zijn slechts 399 flessen wereldwijd.

Bowmore - 29 Years Old - Timeless Series

• 0.70 liter
• 53.70 %
• 29 yrs

Dit is het derde deel in de Timeless Series. Voor deze 29 jaar oude whisky werd een assemblage van sherry seasoned Europees eiken vaten en bourbonvaten gemaakt. Deze vaten waren in 1991 en 1992 gevuld. Het is een prachtig complexe whisky, mondeverwarmend en met een lange en droge afdronk. In 2023 werden er 3.000 flessen gebotteld. De whisky heeft een vatsterkte van 53.7%.

Bunnahabhain - 25 Years Old

• 0.70 liter
• 46.30 %
• 25 yrs

Na de eerste versie van de 25 jaar oude XXV uit 2005 kwam Bunnahabhain later met een vernieuwde versie. In tegenstelling tot de vorige werd het alcoholpercentage opgeschroefd naar het voor Bunnahabhain inmiddels gangbare 46.3%. Tegenwoordig wordt hij periodiek gebotteld onder het label Small Batch Distilled. Tegelijkertijd werd ook de verpakking vernieuwd. 25 Years Old toont gerijpte Bunna in al zijn glorie, verfijnd, complex en verleidelijk.

Glen Scotia -21 Years Old

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 21 yrs

De afgelopen jaren heeft Glen Scotia vele successen gekend. De intrede op het wereldtoneel is hiermee allerminst geruisloos gegaan. De toevoeging van de 21 jaar oude whisky is een nieuw hoogtepunt voor de in Campbeltown gevestigde distilleerderij. Deze nieuwe 21 jaar oude single malt heeft volgens Master distiller en distillery manager Iain McAlister een exceptioneel karakter. Men speelde met de gedachte om nog één speciale editie uit te brengen voor wereldwijde liefhebbers van Glen Scotia. De 21-jarige single malt heeft een prachtig samenspel met Oloroso sherry vaten, maar met een kortere rijpingsperiode (zes maanden) dan de 18-jarige, waardoor het onderliggende kenmerkende distilleerderij-karakter meer naar de voorgrond treedt. Er zal nu jaarlijks een gelimiteerde nieuwe batch uitgebracht worden. De whisky is verpakt in een schitterende premium Glen Scotia fles gehuld in een kleurenmix van paars en goud. Daarnaast is er een elegante metalen munt in de vorm van het 'GS'-logo van Glen Scotia geplaatst in de fles, die wordt gepresenteerd in een displaydoos welke ideaal is voor verzamelaars of om cadeau te doen.

Speyside’s Finest 1967 - 55 Years Old - XOP - Douglas Laing 75th Anniversary

• 0.70 liter
• 52.50 %
• 55 yrs

Het 75 jarige jubileum van Douglas Laing & Co. wordt groots gevierd met een 6-tal bottelingen. 1 Van deze bottelingen is deze Glenfarclas van maar liefst 55 jaar oud. Deze Speyside whisky heeft een dikke textuur. De smaak begint zoet en wordt daarna hartig en vervolgens droog. Er is een vleugje ‘lucifers-strijk’ waarneembaar; een bepaalde pittigheid, scherp op de tong en het gehemelte. Een sensatie die aan lucifers doet denken. De afdronk kenmerkt zich door mond-verkoelende eucalyptusachtige smaken. Speciaal voor deze serie is een luxe verpakking ontworpen met een mond geblazen en handgeslepen karaf en glas. Van deze single cask whisky uit een Sherry Butt zijn slechts 310 flessen wereldwijd.

Glenfarclas - 35 Years Old (1 per klant)

• 0.70 liter
• 43.00 %
• 35 yrs

Deze nieuwe Glenfarclas, 35 jaar oud maar liefst, is in een zeer gelimiteerde hoeveelheid gebotteld. Hij markeert het feit dat Glenfarclas 180 jaar in productie is. Volgens J. & G. Grant luidt deze bijzondere botteling daarmee het begin van een nieuw tijdperk in.

Glenfiddich - Project XX - Experimental Series

• 0.70 liter
• 47.00 %
• 0 yrs

A PROJECT SHROUDED IN SECRECY. Our second experiment of the series took place privately at our Conval warehouse. Shrouded in secrecy, malt Master Brian Kinsman invited 20 whisky experts from around the world to select any expression of their choosing from the thousands of stacked casks. The final 20 chosen malts, matured in everything from port pipes to virgin bourbon barrels, have created an unusual, innovative and unexpected whisky, one that has exceeded even our expectations. 

The Project XX experiment was so shrouded in secrecy that the whisky experts taking part didn’t even know about it until half way through the process. Given free reign of our Conval Warehouse, each expert chose a malt which most intrigued them, including whiskies from port pipes, American oak, and bourbon barrels.

Glenfiddich - 21 Years Old - Gran Reserva Rum Cask Finish

• 0.70 liter
• 40.00 %
• 21 yrs

Sinds 2016 heeft deze whisky een nieuwe naam, Reserva Rum Cask Finish. De wijze van maken is echter niet veranderd. Na 21 jaar rijping op de distilleerderij selecteert Malt Master Brian Kinsman de meest geschikte vaten. Deze krijgen vervolgens een korte finish op Caribische rumvaten. Het geeft de whisky extra rijkdom en levendigheid, of zoals Glenfiddich zelf zegt: “Raised in Scotland. Roused by the Carribean”. De whisky wordt in genummerde batches gebotteld.

Johnnie Walker - Blue Label - Ghost and Rare - Port Dundas

• 0.70 liter
• 43.80 %
• 0 yrs

De vijfde editie van Blue Labels Ghost en Rare serie is gewijd aan Port Dundas. Deze “ghost” uit Glasgow gold in zijn tijd als misschien wel de beste grain distillery en was zeer geliefd onder blenders. Helaas ging de distilleerderij in 2010 ter ziele. Johnnie Walker’s nieuwe master blender Emma Walker gebruikte whisky’s van de volgende distilleerderijen: Port Dundas, Cameronbridge, Cambus, Glenkinchie, Clynelish, Dailuaine, Auchroisk en Brora.

Johnnie Walker - King George V Edition

• 0.70 liter
• 43.00 %
• 0 yrs

De Walker familie ontving in 1934 als blijk van de uitzonderlijke kwaliteit van hun whisky het het predikaat Hofleverancier van het Koninklijk Huis van Engeland. Ter ere van dit predikaat heeft Johnnie Walker in 2007 de Blue Label King George V Edition op de markt gebracht. Deze uitzonderlijke whisky is een blend van 9 malt whisky's, o.a. die van de distilleerderijen Lochnagar, Cardhu, Glen Albyn en Cambus en ook Port Ellen, een zeer kostbare malt whisky van een reeds jaren gesloten distilleerderij. De Blue Label King George V Editie is gebotteld in een unieke, individueel genummerde, met de hand geblazen karaf van Baccarat kristal.

Johnnie Walker - Blue Label

• 0.70 liter
• 40.00 %
• 0 yrs

Johnnie Walker Blue label is de ultieme whisky van alle Johnnie Walker Whisky's. Een exclusieve blend, samengesteld uit slechts enkele van de zeldzaamste, duurste en meest intense Scotch Whisky's van de hele wereld. Een whisky ook met een authentiek karakter van een Scotch uit de 19e eeuw, want zijn geschiedenis gaat terug tot de beginjaren van de Walker story, toen John en Alexander Walker nieuwe normen schiepen inzake het blenden van whisky. Johnnie walker Blue label is een eerbetoon aan hun ultieme kunst van het blenden.

Johnnie Walker - Blue Label - Ghost and Rare - Pittyvaich

• 0.70 liter
• 43.80 %
• 0 yrs

Dit is de vijfde uit de reeks Ghost and Rare “gecomponeerd” door Johnnie Walker's Master Blender Jim Beveridge. De basis is dit keer de malt van de Pittyvaich distilleerderij. Ook zeldzame whisky’s heeft hij gebruikt van reeds gesloten “Ghost” distilleerderijen en wel van de Port Dundas en Carsebridge en ook van de Mannochmore, Auchroisk, Strathmill, Royal Lochnagar en Cragganmore distlleerderijen.

Littlemill - 25 Years Old - Private Cellar Edition

• 0.70 liter
• 50.40 %
• 25 yrs

Een zeer bijzondere botteling van deze gesloten Lowlander. Voor Private Cellar Edition werden tien vaten geselecteerd, een combinatie van Amerikaans- en Europees eikenhout. Deze werden gevuld op 17 december 1989 en tussen 1 en 4 april 1990. Voor de botteling in 2015 kreeg de whisky een finish op first-fill oloroso sherryvaten. Er werden 1.500 flessen gebotteld op een vatsterkte van 50.4%, un-chillfiltered en uncoloured. De whisky heeft een zeer luxe verpakking, een fraaie houten kist met daarin naast de fles ook nog een miniatuur en een stukje vat waarin deze Littlemill rijpte.

Macallan - A Night On Earth - In Jerez de la Frontera

• 0.70 liter
• 43.00 %
• 0 yrs

De derde editie van A Night On Earth is geïnspireerd door oudejaarsavond in Jerez de la Frontera. Deze avond heet daar Nochevieja. Zoals ook bij ons een avond die bol staat van de gebruiken en tradities. Voor de rijping van de whisky werd uitsluitend gebruik gemaakt van sherry seasoned vaten, zowel van Amerikaans al Europees eikenhout. De prachtige verpakking werd ontworpen door de Spaanse kunstenares, geboren in Jerez, Maria Melero.