-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Nadat Gordon & MacPhail in 1993 de Benromach distilleerderij kocht, duurde het nog tot 1998 voor de eerste nieuwe spirit uit de ketels vloeide. Ter ere van dat twintigjarig jubileum is deze bijzondere botteling uitgebracht. De whisky is afkomstig uit het nieuwe beginjaar 1998 en rijpte volledig op first-fill vaten. In 2018 zijn er 3000 flessen gebotteld op een vatsterkte van 56.2%. Een historische botteling en een prachtig collector’s item.
Uitgebreide informatie
De Benromach distilleerderij bevindt zich iets ten noorden van de plaats Forres. Westelijk van de rivier loopt de Findhorn rivier. Benromach is afkomstig uit het Gaelic en betekent " ruige berg". De distilleerderderij werd in 1898 door Duncan MacCallum gebouwd, destijds ook eigenaar van de Glen Nevis distilleerderij en een compagnon F.W. Brickmann, een whisky handelaar uit Leith. Geopend in 1900 onder de naam Benromach Distillery Co. maar direct daarna, door slechte resultaten van Brinckmann whiskyhandel weer gesloten. Tussen 1907 en 1910 weer heropend onder de naam Forres, met Duncan MacCallum nu als enige eigenaar. Na de eerste wereldoorlog werd de originele naam Benromach weer ingevoerd. Na vele sluitingen en overnames werd Benromach in 1983 definitief gesloten en op de washbacks na geheel ontmanteld. In 1992 kocht de onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail uit Elgin de lege gebouwen van Benromach en ook de nog overgebleven voorraden van United Distillers. De voorraad werd gebotteld en op de markt gebracht, waardoor er voldoende kapitaal vrij kwam om de distilleerderij weer in productie te brengen. In oktober 1998 werd Benromach door Prins Charles heropend. Daar United Distillers geen eigenaar van de waterbron en van de handelsnaam Benromach was, heeft het nog zes jaar geduurd tussen de aankoop en heropening. Die tijd had Gordon & MacPhail nodig om beide in handen te krijgen. Na de overname startte men in 1997 met de herbouw. De vier vernieuwde washbacks werden van het larikshout van de oude washbacks gemaakt en de vier nieuwe spirit stills zijn ten opzichte van de voorgaande voor de helft verkleind. De stills worden met stoom verhit. De rijping vindt hoofdzakelijk plaats op sherryvaten en ook op refill en bourbon vaten. Het water voor de productie haalt men via een pijpleiding uit de de Chapelton Spring en voor de koeling van de condensors komt het water uit het Sanquhar Loch.
Proefnotitie
Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van fruitcake, demerarasuiker, vanille en hints van fris citrusfruit, donkere chocolade en verwarmende specerijen. Met water geeft hij zoete vanille, rijpe peer en meloen, sappige bessen, butterscotch en citrusschilletjes. Smaak: verfijnde zoetheid van krentjes, rozijnen en appel gaat prachtig samen met donkere chocolade, sinaasappelzeste, toffe, gember en zoethout. Een drupje water maakt hem romiger en brengt de sherryinvloeden meer naar voren. Tonen van gebakken pruimen, kaneel, chocolade, abrikoos, sinaasappel en getoast eikenhout. De afdronk is lang en romig met tonen van getoast eikenhout, subtiele kruidigheid en een licht accent van rook.
Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 87 punten:
Benromach 1998/2018 ‘20th Anniversary Bottling’ (56.2%, OB, 3,000 bottles, 2018) A brand new NAS (CORRECTION it's a 1998, as see on the brand's website) vatting just done to celebrate the distillery’s reopening that took place in 1998, after G&M had bought it in 1993 while it had been silent since 1983. I have to say I love old-school sentences such as ‘Desired by many, owned by few’, which comes with this bottling and reminds me of my beloved ‘You'll forget the price, quality remains.’ Ah the good old days… Colour: gold. Nose: reeks of sweet first fill oak, lemon curd, lemon tarte with meringue, custard, white chocolate, with touches of ginger in the background. There’s really a lot of custard, while the distillate’s usual smokiness remains extremely discreet. With water: there are wee whiffs of hay but it remains candied and citrusy. Limoncello-y, as we sometimes say. Mouth: rather punchy and really very citric, with some lime and some cider apples, then custard again, a touch of icing sugar, limoncello again, candied angelica… With water: once again the grassy/smoky side comes out a little more – and ginger as well. Finish: medium, well carved, with an oak that remains sweet rather than too spicy. I’m glad they didn’t use (red) wine. A touch of tonic water in the aftertaste. Comments: no ideas how old this is, but frankly, it was very well done. Good use of very active oak, even if I tend to like the much smokier ‘regular’ 10 yo even better (WF 88 last year). SGP:551 - 87 points.Gewijzigd op: 2022-01-05
