-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
De vierde editie van Dark Side of Islay is wederom vernoemd naar een niet meer bestaande distilleerderij. Ardenistiel werd in 1821 opgericht door de broers James en Andrew Stein. Als buurman van Laphroaig maakte de distilleerderij gebruik van dezelfde waterbron. Na de verkoop in 1847 begon een periode van moeilijke tijden onder opeenvolgende eigenaren. Het leidde uiteindelijk tot de definitieve sluiting in 1868. Laphroaig nam het terrein over en waar eerst Ardinistiel stond, zijn nu warehouses en het kantoor van Laphroaig gevestigd. Ardenistiel werd in 2020 met een leeftijd van achttien jaar gebotteld op een vatsterkte van 52.9%. Er zijn in totaal 1395 flessen beschikbaar.
Uitgebreide informatie
De passie voor single malt scotch whisky, het persoonlijk contact bij de distilleerderijen en de vreugde om nieuwe whisky’s te ontdekken, waren voor Thomas Ewers de drijvende krachten achter de oprichting van Malts of Scotland. Na een jarenlange zoektocht om de beste en zeldzaamste fusten te selecteren en te kopen, werd in 2009 besloten om de eerste release van een reeks van elf speciale single cask Scotch whisky’s onder de naam van Malts of Scotland te bottelen. Het motto van Malts of Scotland is: Every bottle a benchmark en deze lijfspreuk garandeert dat er geen concessies gedaan worden aan de zichzelf opgelegde hoge normen. Alle details zijn van belang: van de zorgvuldige selectie van het vat tot de vormgeving en uitstraling van de verpakkingen en het bedrijf. In de warehouses van Malts of Scotland rijpen nog zo’n 1000 vaten whisky van meer dan 60 Schotse distilleerderijen. Dit ruime aanbod zorgt ervoor dat we in de toekomst zeer zeker verwend zullen worden met meer bijzondere bottelingen. De whisky's van Malts of Scotland worden niet gekleurd, zijn un chill-filterd en worden op in beginsel als single cask op cask strength gebotteld. Daarnaast worden er ook whisky’s op diverse high strengths gebotteld. Wat u krijgt is de meest pure smaak van Uisge Beatha, een echte ervaring van de kunst van de meest geliefde stokerijen van Schotland.
Proefnotitie
Nase: Trüffelpralinen, Pflaume in Armagnac, Rumrosinen, geröstete Haselnüsse, Schwarzkirsche und ein leichter maritimer Rauch. Geschmack: jetzt kommt der Rauch……gefolgt von dunkler Schokolade, Walnuss, Pecannuss, Studentenfutter mit Rumrosinen, Zimt und Rosinen-Mandel-Stuten. Wieder einmal eine wahre Geschmacksexplosion. (Malts of Scotland)
Gewijzigd op: 2021-08-26
