• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Edradour 2007 - Natural Cask Strength - Bourbon Cask Matured - Ibisco

    • 0.70 liter
    • 59.20 %
    • 13 yrs
    • Streek Highlands
    • Leeftijd 13 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2021
    • Distilleerjaar 2007
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 59.20 %
    € 79,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    In 2008 begon Edradour met het bottelen van op bourbonvat gerijpte whisky in de serie Natural Cask Strength. Tot dan doe werden de prachtige Ibisco decanters louter gevuld met zwaar gesherryde spirit. Deze release werd gedistilleerd in november 2007 en op een leeftijd van dertien jaar gebotteld in januari 2021. In totaal werden er 1362 karaffen afgevuld, un-chill filtered en uncoloured. De vatsterkte bedraagt 59.2%. Om volledig tot zijn recht te komen heeft deze whisky echt een scheutje water nodig.

    Uitgebreide informatie

    De Edradour distilleerderij ligt vlakbij het plaatsje Pitlochry, vanaf de A9 nog een klein weggetje af en dan zie je de kleinste distilleerderij van Schotland in de Glen van de Edradour Burn liggen. Edradour zou "tussen twee wateren liggend" betekenen. De distilleerderij is in 1825 door de lokale boeren opgericht. Ze moutten zelf hun eigen gerst en distilleerden hun eigen whisky. Edradour werd door de jaren heen diverse keren verkocht, maar er is in al die jaren nauwelijks iets veranderd. De meeste instrumenten die in de distilleerderij van Edradour staan, dateren nog van de oprichting. Er staan één wash still en één spirit still en een kleine open mash tun en twee kleine washbacks. De drie man die er werken produceren per jaar het aantal liters dat een andere distilleerderij in een week maakt. De whisky wordt dan ook "The Hand Made Malt" genoemd. Voor de bereiding van de malt gebruikt men het water uit een ondergrondse bron, die de naam Moulin draagt. Uit de Edradour Burn, die voor het stillhouse langs stroomt, pompt men het koelwater. In 2002 is de distilleerderij door de Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. overgenomen.

    Proefnotitie

    Kleur: licht goud. Neus: intens en scherp met fruitigheid van banaan, perzik, abrikoos, ananas en kruisbes, aroma’s van gerstemout, honing en marsepein en een hint van gist. Smaak: krachtige aanzet met terugkerende tonen van de neus. Water en tijd maken hem veel zachter en heerlijk verwarmend. Naast de rijke fruitigheid geeft hij nu ook tonen van munt, honing, vanille, grapefruit, rozijnen, wat fijne kruidigheid en een licht bloemig accent. De afdronk is fris en jeugdig, en onverminderd krachtig.

    Gewijzigd op: 2021-03-18

Producten vergelijkbaar met Edradour 2007 - Natural Cask Strength - Bourbon Cask Matured - Ibisco - Highlands - Distilleerderij zelf