-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
De eerste reeks van de nieuwe Exploration Series van Claxton’s zijn gearriveerd. Deze reeks/serie is gebouwd rond een kompas en verkenningsthema, waarbij elke fles specifieke coördinaten vertoont, die een indicatie geven van waar de spirit vandaan zou kunnen komen. Daarnaast bevat elke fles een goudkleurige Claxton-verzamelaarsmunt, die als ‘schat’ kan worden verzameld. Dit is uiteindelijk voor een beetje plezier, maar stimuleert de loyaliteit van de liefhebber en beloont het ook. In de toekomst kunnen de munten ingewisseld worden voor speciale bottelingen en aanbiedingen die alleen beschikbaar zijn voor verzamelaars.
Dit is een zeer elegante Glen Moray. Na distillatie op 8 januari 2008 rijpte hij eerst op een first-fill bourbonvat. Hierna kreeg hij nog een finish op een moscatel quarter cask. Botteling volgde op 14 oktober 2020. De whisky is un-chillfiltered en uncoloured gebotteld op een sterkte van 50%.
Uitgebreide informatie
De distilleerderij van Glen Moray ligt ten westen van het stadje Elgin, in de schaduw van de Gallow Crook Hill. De distilleerderij is moeilijk te bereiken, zeker niet via de A96, daar de rivier de Lossie er tussen ligt, hij staat in een bocht van de rivier. “Glen” komt uit het Gaelic en betekent “dal of vallei”. Moray is de naam van de omgeving. Het gebied van “The o’ Moray” stond destijds al bekend om de goede kwaliteit gerst, door het bijzondere klimaat in dit gebied (veertig dagen langer zomer dan elders in Schotland). In 1815 bouwde men op de plek waar de distilleerderij nu staat een bierbrouwerij. In 1897 werd de brouwerij omgebouwd tot een distilleerderij door Glen Moray Glenlivet Distillery Co Ltd. In 1910 werd de distilleerderij alweer gesloten. In de moeilijke jaren voor de gedistilleerd industrie tot 1923 is de distilleerderij regelmatig gesloten en weer geopend. In 1923 kochten de eigenaren van Glenmorangie alles op en werd de productie weer opgestart door de toenmalige manager van de Glenmorangie distilleerderij. In 1958 werd de distilleerderij verbouwd. Het aantal stills werd verdubbeld en de moutvloeren werden door een saladinbox vervangen. Deze saladinbox werd in 1977 weer verwijderd. In de distilleerderij van Glen Moray staan nu twee wash stills en twee spirit still, die met stoom verwarmd worden. Voor de gisting staan er vijf washbacks (roestvrijstaal). In het warehouse liggen gemiddeld zo’n 50.000 ex-bourbon en refill sherryvaten waar de whisky in ligt te rijpen. Men gebruikt hoofdzakelijk bourbonvaten, die van de Makers Mark en Heaven Hill distilleerderij gekocht worden. Het brouwwater komt vanzelf uit de rivier de Lossie, die zijn oorsprong heeft uit verschillende stroompjes, afkomstig van de zuidelijk gelegen Mannoch Hills. Het koelwater voor de condensors komt voor een deel uit de Lossie rivier en uit een geboord gat in de grond waaruit grondwater gepompt
Proefnotitie
Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van amandelen, zoete likeur, pruimen en walnoten. Smaak: tonen van amandelen, rozijnen, bosbes en kruidnagel. De afdronk is zacht en elegant met tonen van bitterkoekjes.
Gewijzigd op: 2021-05-28
