-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Glendronach 1994 - MoS 21042 - "Rare Casks Range" - Sherry Butt. Gebotteld in 2021 -56.2% - slechts 113 flessen.
Uitgebreide informatie
De GlenDronach distilleerderij is gebouwd op de oever van de Dronach Burn in de vallei van Forque. Deze ligt tussen Aucharnie en Inverurie, oostelijk van het plaatsje Huntley, net even buiten de Speyside. De naam GlenDronach betekent "vallei van de Dronach", daar de distilleerderij de naam heeft gekregen van het langsstromende riviertje de Dronach. GlenDronach werd gebouwd in 1826 door James Allerdice, een zoon van een rijke grondbezitter aldaar. Door verwaarlozing en slecht beleid ging het snel bergafwaarts met de distilleerderij, die in 1837 zelfs totaal afbrandde. Na herbouw van de distilleerderij door Walter Scott en na vele doorverkopen, werd het bedrijf in 1960 verkocht aan Teacher's en in 1976 aan Allied Breweries. Bij de GlenDronach distilleerderij is er sinds de bouw niet zo erg veel veranderd. De twee wash stills en de twee spirit stills werden tot aan de sluiting nog met kolen gestookt. Er staan negen van Oregon pine gemaakte washbacks. Het vuur om de mout te drogen werd in de kiln gestookt van turf dat in de directe omgeving gestoken werd. Voor de rijping gebruikt men zowel nieuwe als gebruikte sherry-en bourbon vaten. Voor de productie van de spirit en ook voor het inweken van de gerst bij de moutproductie betrekt men het water uit een bron: "The Source" genaamd. Deze bron ligt zo'n 6,5 kilometer ten oosten van de distilleerderij. Voor het koelen van de condensors pompt men water uit de Dronach Burn. De distilleerderij werd in 1995 in de mottenballen gelegd. Na de heropening in 2002 werd de complete range in 2009 opnieuw geïntroduceerd.
Proefnotitie
Glendronach 1994 - MoS 21042 - "Rare Casks Range". Sherry Butt - 56.2% - 113 flessen.
Neus: intense oude sherry, gestoofde pruimen, zwarte kersen, donkere honing, pruimen, wat peperkoek, fijne kerstspecerijen, een snufje kaneel, kardemom, ingemaakte wilde bessen, honingkoek, fijne tabaksaccenten, wat oud leer. Smaak: zoete zware kersencompote, warme pruimen, donkere honing, pruimenjam, zware zoete sherry, gekonfijte gember, kaneel, peperkoek, rijp donker fruit, wat pijptabak, oud leer, fijne eikentonen.Nase: intensiver alter Sherry, Pflaumenkompott, Schwarzkirschen, dunkler Honig, Backpflaumen, etwas Lebkuchen, feine Weihnachtsgewürze, eine Prise Zimt, Kardamom, eingekochte Waldbeeren, Honigkuchen, feine Tabaknoten, etwas altes Leder. Geschmack: süsses schweres Kirschkompott ,warme Backpflaumen, dunkler Honig, Pflaumenmus, schwerer süsser Sherry, kandierter Ingwer, Zimt, Lebkuchen, reife dunkle Früchte, etwas Pfeifentabak, altes Leder, feine Eichennoten.
Nose: intense old sherry, stewed plums, black cherries, dark honey, prunes, some gingerbread, fine Christmas spices, a pinch of cinnamon, cardamom, preserved wild berries, honey cake, fine tobacco notes, some old leather. Taste: sweet heavy cherry compote ,warm prunes, dark honey, plum jam, heavy sweet sherry, candied ginger, cinnamon, gingerbread, ripe dark fruits, some pipe tobacco, old leather, fine oak notes.
Gewijzigd op: 2023-08-01
