• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Glengoyne - 25 Years Old

    • 0.70 liter
    • 48.00 %
    • 25 yrs
    • Streek Highlands
    • Leeftijd 25 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Soort verpakking luxe doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 48.00 %
    € 299,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Glengoyne breidde begin 2014 zijn portfolio uit met deze 25 jaar oude whisky. Hij rijpte volledig op handgeselecteerde sherryvaten van Europees eikenhout. De whisky werd un-chill filtered gebotteld op een high strength van 48%. Deze zeer luxueuze dram komt in een passende verpakking, een zware fles met metalen stop in een mooie eikenhouten kist. 25 Years Old heeft inmiddels al een aantal prestigieuze awards in de wacht gesleept.

    Uitgebreide informatie

    De Glengoyne distilleerderij ligt ten noorden van de grens van de Highlands en de Lowlands bij Glasgow bij het plaatsje Aberfoyle. Het beroemde wandelpad, de "West Highland Way" geheten, dat van Glasgow tot Fort William loopt, ligt vlak langs de distilleerderij en is zodoende een mooie pleisterplaats voor de wandelaars. De naam Glengoyne komt uit het Gaelic en betekent "Vallei of the Goose" (vallei der ganzen). In de rustig en afgelegen "Glen Guin", verborgen achter de "Hill of Dumgoyne", bewaard men bij de Glengoyne Distillery het geheim van de noodzaak en belangrijkheid van schone lucht en het koele zuivere water, om de perfecte "unpeated" malt Scotch whisky te stoken. In het jaar 1833 werd er een van de toenmalige 13 illegale distilleerderijen gelegaliseerd. Deze heette toen Burnfoot in 1905 werd de huidige naam Glengoyne gegeven aan de distilleerderij. In het stillhouse staan één wash still en twee kleinere spirit stills. Deze worden verwarmd door stoom. Om de whisky te laten rijpen gebruikt men sherryvaten. De mout die gebruikt wordt bij Glengoyne wordt niet gedroogd met turf maar met hete lucht, en ook het gebruik van de Schotse gerstvariant Golden Promise speelt een rol bij de zachte smaak. Het water komt van de Glengoyne Burn, dit valt van de Dumgoyne Hill als een waterval vlak achter de distilleerderij recht naar beneden. Door het uiterst langzame distilleerproces wat men hier volgt en dat de mout niet met turf maar met stoom gedroogd wordt, produceert men op Glengoyne een malt die zeer licht van karakter is. Er is dus geen overheersende turfsmaak in de afdronk, maar Glengoyne maltwhisky heeft een subtiele en complexe smaak, waarin alle delicate aroma's zich kunnen ontwikkelen.

    Proefnotitie

    Kleur: helder amber. Neus: dikke aroma’s van sherryrijping, met fruitigheid van krentjes en rozijnen, vijgen, sinaasappel en rood fruit, tonen van geroosterde amandelen en bruine suiker en klassieke aroma’s van oud leer. Smaak: tonen van vanille en pure chocolade worden vergezeld door tonen van gestoofd fruit, kaneel en zacht eikenhout. Hij heeft een heerlijk accent van sinaasappelmarmelade. In de zeer lange afdronk vinden we tonen van rood fruit, zoethout en zwarte peper.

    Tastingnotes Serge Valentin, whiskyfun.com, 91 punten.
    Glengoyne 25 yo (48%, OB) Five stars All ex-sherry, so we may expect something bold. Colour: deep amber. Nose: old style, old quality, this is good oldness. It is a rather smoky sherry, with some burnt matches and quite some used gunpowder, and I firmly believe those noses are assets to this style. Then our famous Christmas cakes, dried figs and raisins, the slightest touch of ginger and caraway, certainly cloves and oranges, tobacco, some black nougat, some chocolate, whiffs of mint… So yes, this is super-classic sherried malt whisky. Some Macallans of old spring to my mind. Mouth: 48% is a strength that works very well. It’s less smooth and rounded than expected – but I wouldn’t say it’s brutal of course – and rather on dark chocolate, coffee, and bitter oranges. A touch of Schweppes as well, quinine, then not-too-sweet black raisins and our beloved Christmas cake yet again. The ginger and nutmeg in the background hint at some pretty active oak. Finish: long and very chocolaty. More spicy marmalade in the aftertaste. Comments: a rich yet balanced baby, impeccable. Not many distilleries are still making this style in relatively large batches (I’m looking at you, M.!) SGP:562 - 91 points.

    Gewijzigd op: 2020-07-15

Producten vergelijkbaar met Glengoyne - 25 Years Old - Highlands - Distilleerderij zelf