-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Speciaal voor The Guardians, Glenlivets trouwe fans, organiseerde de distilleerderij in november 2013 een online tasting. Guardians uit 37 landen werden in de gelegenheid gesteld voor hun favoriete whisky te kiezen. De keuze ging tussen drie samples die door Distilling Manager Alan Winchester waren samengesteld: Classic, Revival en Exotic. Exotic werd de duidelijke winnaar en deze is nu gebotteld als Guardians’Chapter. De whisky werd samengesteld uit diverse soorten vaten, waaronder Bourbon barrels en Sherry butts. Hij is un-chill filtered gebotteld op een sterkte van 48.7%. Vanaf begin april zal hij ook voor niet-Guardians beschikbaar zijn.
Uitgebreide informatie
Rijdend vanaf de plaats Dufftown, de B9009 naar het zuiden volgend, ziet men de Glenlivet distilleerderij aan de linkerkant van de weg in de vallei liggen. Dit is de vallei van de rivier de Livet, die langs de distilleerderij stroomt en uitmondt in de rivier de Avon. Glenlivet betekent gewoon "de vallei van de Livet". In 1824 werd de distilleerderij door George Smith opgericht, die als eerste, na invoering van de nieuwe belastingwet in 1823, een vergunning aanvroeg. Om zich tegen zijn boze buren, die nog illegaal bleven stoken, te beschermen kreeg George Smith van de hertog van Gordon twee pistolen. Deze zijn nog in het bezoekerscentrum te bezichtigen. Door het succes van The Glenlivet profiteerden ook de zo'n twintigtal distilleerderijen uit de omgeving van zijn bekende naam, door hun whisky ook onder de naam Glenlivet te verkopen. In 1880 deed de rechter de uitspraak, dat J.W. Smith het alleenrecht kreeg van Glenlivet en de andere distilleerderijen de naam Glenlivet alleen achter hun eigen naam mochten gebruiken. In het stillhouse van The Glenlivet staan vier wash stills en vier spirit stills, alle verwarmd met stroom. De productie capaciteit van de distilleerderij van The Glenlivet is door een recente verbouwing bijna verdubbeld. De opening van de uitgebreide distilleerderij vond plaats op 4 juni 2010 en gebeurde door Prins Charles. De whisky wordt op refill, bourbon en op sherryvaten gerijpt. De sherryvaten krijgen de laatste jaren de voorkeur. Het brouwwater komt uit een onderaardse bron de Josie's Well geheten. De bron is omgeven door een wit hek met de naam erop. Het koelwater komt uit de rivier de Livet.
Proefnotitie
Kleur: goud. Neus: rijk en zeer fruitig, met tonen van zoete gekonfijte appel, vruchtengebak en sinaasappelmarmelade. Tevens lichte tonen van noten en een hint van karamel. Smaak: zoete aanzet met tonen van krentjes en rozijnen en een ondertoon van pure chocolade en sinaasappelzeste. Het geheel wordt mooi in balans gebracht door een verfijnde kruidigheid en tonen van pruimen en noten. In de lange finale krijgt hij mooie drogende accenten.
Gewijzigd op: 2020-10-15
Producten vergelijkbaar met Glenlivet - Guardians Chapter - Speyside - Distilleerderij zelf
Gerelateerde producten
