• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Highland Park - Loyalty of the Wolf

    • 1.00 liter
    • 42.30 %
    • 14 yrs
    • Streek Orkney
    • Leeftijd 14 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2018
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 1.00 liter
    • Alcohol perc. 42.30 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Viking ancestors felt great affinity with the natural instincts of the wild wolf – a loyal and co-operative member of a tightly-knit pack, yet also a fearless and determined hunter. Both wolf and Viking share the strong instinct to protect and defend family and territory, responding boldly and courageously when faced with threat or danger.

    The island Orkney was under Viking rule for over 600 years and the people are proud of the characteristics we share with our ancestors. With the14 Loyalty of the Wolf Highland Park Distillery celebrate determination, co-operation and courage in a single malt whisky that is both sweet and complex, displaying a fine balance of contrasts, just like the Vikings – and the wolves – themselves.

    Uitgebreide informatie

    De Highland Park distilleerderij ligt op de Orkney-eilanden ten noorden van het vasteland van Schotland. Aangekomen per veerpont bij het plaatsje Stromness is het nog zo'n 20 minuten rijden naar de distilleerderij van Highland Park. De naam is afkomstig van de hoger gelegen heuvels achter de distilleerderij, dit gebied heette vroeger High Park. In 1825 is de legale stokerij opgericht. Na vele eigenaren gehad te hebben, is in 1937 de Highland Malt Distilling Ltd. opgericht. Er wordt nu zo'n 20% van de productie als single malt gebotteld. De malts worden in een zeer herkenbare fles gebotteld, in de bodem van deze fles is de landkaart van de Orkney's gebrand. In het stillhouse van de Highland Park distilleerderij staan twee wash stills en twee spirit stills, die met stoom worden verwarmd. Tien washbacks zijn gemaakt van Oregon pine en twee zijn er van larikshout. Zo'n 20% van de mout is afkomstig van de eigen moutvloeren. De turf voor het drogen van de groenmout komt van eigen grond, vlakbij de zee. De vaten die men gebruikt voor het rijpen van de new spirit zijn refill-, bourbon- en sherryvaten. Het water voor de bereiding van de whisky komt uit een bron, die in de heuvels boven de distilleerderij ligt en Cattie Maggie genoemd wordt. Dit water wordt ook gebruikt voor de inweking van de gerst bij de eigen moutproductie en is rijk aan mineralen en men haalt het via een pijpleiding naar de distilleerderij. Het water voor het koelen van de condensors komt van het riviertje de Crantit Burn.

    Proefnotitie

    Colour: Light burnished gold. Natural cask-driven colour. (No additives).
    Flavour: Vanilla sponge cake - Baked apples - Cinnamon - Light smoky peat.

    Gewijzigd op: 2018-09-26

Producten vergelijkbaar met Highland Park - Loyalty of the Wolf - Orkney - Distilleerderij zelf