• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Highland Park - Valknut - Viking Legend

    • 0.70 liter
    • 46.80 %
    • 0 yrs
    • Streek Orkney
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2018
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 46.80 %
    € 59,95 (van € 64,95)

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    BACKGROUND: According to legend, Vikings who met a fine and honourable death were marked out by the symbol of the Valknut and spirited away from the mortal world to the heavenly realm of Valhalla. STORY: Created using a higher proportion of our local peated malt and predominantly matured in sherry seasoned oak casks to give this whisky its smoky, sweet flavour, VALKNUT is the second in our Viking Legend series, celebrating our rich Nordic ancestry here on Orkney. 

    Valknut means ‘knot of those slain in battle’ and its symbol of three interlinked triangles appears on numerous artefacts from the Viking Age. The symbol is closely associated with the Norse god, Odin, who guided the spirits of the dead to the underworld and back to the world of the living, and is believed to represent the transition from life to death or the connection between earthly life and heavenly life.

    Uitgebreide informatie

    De Highland Park distilleerderij ligt op de Orkney-eilanden ten noorden van het vasteland van Schotland. Aangekomen per veerpont bij het plaatsje Stromness is het nog zo'n 20 minuten rijden naar de distilleerderij van Highland Park. De naam is afkomstig van de hoger gelegen heuvels achter de distilleerderij, dit gebied heette vroeger High Park. In 1825 is de legale stokerij opgericht. Na vele eigenaren gehad te hebben, is in 1937 de Highland Malt Distilling Ltd. opgericht. In het stillhouse van de Highland Park distilleerderij staan twee wash stills en twee spirit stills, die met stoom worden verwarmd. Tien washbacks zijn gemaakt van Oregon pine en twee zijn er van larikshout. Zo'n 20% van de mout is afkomstig van de eigen moutvloeren. De turf voor het drogen van de groenmout komt van eigen grond, vlakbij de zee. De vaten die men gebruikt voor het rijpen van de new spirit zijn refill-, bourbon- en sherryvaten. Het water voor de bereiding van de whisky komt uit een bron, die in de heuvels boven de distilleerderij ligt en Cattie Maggie genoemd wordt. Dit water wordt ook gebruikt voor de inweking van de gerst bij de eigen moutproductie en is rijk aan mineralen en men haalt het via een pijpleiding naar de distilleerderij. Het water voor het koelen van de condensors komt van het riviertje de Crantit Burn.

    Proefnotitie

    FLAVOURS: Toasted vanilla pods | Cracked black pepper | Oak shavings | Cloves | Aniseed | Aromatic peat smoke

    Gewijzigd op: 2019-08-23

Producten vergelijkbaar met Highland Park - Valknut - Viking Legend - Orkney - Distilleerderij zelf