-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Deze als "Lost and Found" omschreven Special is inderdaad bijzonder. Het is een van de oudste Milstones tot nu toe. Hij werd gedistilleerd op 11 september 1998 en rijpte vervolgens op PX sherryvat # 2548. Bij botteling op 3 september 2018 leverde dit vat nog 351 flessen op met een sterkte van 46%.
Uitgebreide informatie
Millstone, Nederlandse Single Malt Whisky is ambachtelijk vervaardigd in de traditionele distilleerderij die eigendom is en geëxploiteerd wordt door de familie Zuidam. Meer dan 50 jaar ervaring in het distilleren van exclusieve gedistilleerde dranken en een constante zoektocht naar perfectie heeft geleid tot de geboorte van deze prachtige whisky. Windmolens molen de gemoute gerst die wordt gebruikt om deze malt whisky te produceren. Door het gebruik van windmolens voor het malen van hun gerstemout steunt de distilleerderij het behoud van het belangrijke nederlandse erfgoed van de wereldberoemde molens. Nog belangrijker is dat de traditionele molenstenen van de molens langzaam de gemoute gerst tot meel malen. Deze traditionele wijze van frezen veroorzaakt vrijwel geen verhoging van de temperatuur van het graan en spaart zodoende de heerlijke aroma's. Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt. Op basis van zuiver natuurlijke grondstoffen creëren zij een breed palet aan likeuren, genevers, gin en whisky. Vanzelfsprekend worden er geen kunstmatige kleur-, geur- of smaakstoffen gebruikt.
Proefnotitie
Kleur: donker amber. Geur: vol, rijk, fruitig. Zoet maar verrassend fris, met citrusfruit als limoen en citroen op de voorgrond, op de achtergrond rijke tonen van chocolade, drop en gedroogd fruit. Alle geuren zijn zeer fraai samengesmolten. Smaak: rijk, chocolade met sinaasappelschillen, laurierdrop, gedroogd fruit en lichte kruidige tonen. Finish: middellang met een subtiele afdronk en aangenaam bittertje.
Gewijzigd op: 2018-12-08
