-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
In 2008 kwam Bruichladdich met deze unieke en vernieuwende whisky. Met zijn fenolgehalte van 131 ppm was het zwaarst geturfde whisky ooit. Nadien natuurlijk vele malen overtroffen, maar Edition 01.1 gaf het startschot en zal altijd de maatstaf blijven. Een historisch fles dus. De whisky werd gedistilleerd in 2002 en rijpte vijf jaar op bourbonvaten van Buffalo Trace. Botteling vond plaats op 7 december 2008, 6.000 flessen met een cask strength van 63.5%.
Uitgebreide informatie
Octomore is een boerderij, in de buurt van Port Charlotte, drie kilometer ten zuiden van de Bruichladdich distilleerderij. Het is ook de naam van een echt uitzonderlijk maltwhisky, ‘s werelds zwaarste peated whisky ooit. Octomore, de naam is afgeleid van de verdeling van een oud landgoed op Islay in acht agrarische eenheden of werkbare achtsten. In dit geval de achtste van de Molen (Octovullin) gelegen in de buurt van Bridgend. Er was een distilleerderij op de boerderij (nu gebruikt als vakantiehuis), opgericht in 1816 door George Montgomery, die het tot 1840 bezat en uiteindelijk werd het huis gesloten in 1852. De boerderij behoort nu aan James Brown, Godfather van Octomore en man van vele talenten, behalve die van zijn illustere naamgenoot. Daarentegen is hij vuurtorenwachter, verhuurder van vakantiehuisjes en parttime politieman. Uit dit gebied komt het verkwikkende water van de hier gevonden waterbronnen dat door Bruichladdich gebruikt wordt voor de reducering van de sterkte van de bottelingen. Ook leverde de bronnen water voor het dorp van Port Charlotte in vroeger dagen, en zelfs na aansluiting op het waternet bleven oudere bewoners dit water van de heuvel gebruiken. De rots aan de Rhinns (dit deel van Islay), waardoor het water sijpelt, zijn de oudste rotsen in Schotland.
Proefnotitie
Kleur: goud. Neus: aroma’s van kolen, citroen, karamel, boerderij, cacaopoeder, gras, houtrook, teertouw, pijptabak en zeewier. Smaak: tonen van citroen, kolen, turfrook, zeezout, chilipeper, kruidnagel en onrijp fruit. De afdronk is lang en rokerig.
Gewijzigd op:
