-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Old Pulteney is momenteel een behoorlijk populaire whisky. Deze jonge botteling van Gordon & MacPhail is een prima aanvulling op het officiële assortiment. De whisky rijpte acht jaar op refill Bourbon barrels en is uitgebracht onder het Distillery Label. Het is een lekker zachte en zeer aromatische whisky, met fijne invloeden van de zee.
Uitgebreide informatie
De Pulteney distilleerderij gelegen bij het plaatsje Wick, is de noordelijkste distilleerderij van het Schotse vasteland. De distilleerderij staat op een kruispunt van twee straten in een woonwijk van Wick, dat vroeger Pulteneytown werd genoemd en zo'n 30 km ten zuiden van de noordpunt John o'Groats ligt. Wick was vroeger een belangrijke vissershaven, speciaal voor haring. De distilleerderij is bij de oprichting in 1826, naar de toenmalige gouverneur van de vissersvereniging Sir William Pulteney vernoemd. Na sluitingen in de crisisjaren en diverse overnames werd de distilleerderij in 1996 door Inver House Distillery gekocht en werden de twee kleine stills vervangen door één grote. In het stillhouse van Old Pulteney staan één wash still en één spirit still. Beide stills worden met stoom verhit. Zes roestvrijstalen washbacks worden voor de vergisting gebruikt. Voor de rijping worden bourbonvaten, maar ook refill en sherryvaten gebruikt. Het water voor de bereiding van de whisky komt bij Old Pulteney gewoon uit de kraan. Het water om de condensors te koelen komt van het meer met de naam "Hempriggs Loch" , even ten zuiden van Wick gelegen. De Old Pulteney malt wordt vaak de manzanilla van het noorden genoemd.
Proefnotitie
Kleur: licht amber. Neus: dik, kruidig en rokerig. Aroma’s van honig, fruitsnoepjes, zeewier, hooi en notenolie. Smaak: droog en ziltig, met florale tonen van varen en brem. Ziltige tonen vermengen zich met houttonen en fruitige aroma’s. De afdronk is prettig drogend, waarbij de fruittonen wat meer naar voren komen.
Gewijzigd op: 2018-10-03
